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一位研究百岁老人的研究员分享了他推荐的长寿零食，这种零食出人意料的便宜。  Dan Buettner是《国家地理》的研究员兼探险家，数十年来一直在分析世界上最长寿人群的饮食习惯，并经常在社交媒体上分享他的研究发现。 Dan最近在Instagram和TikTok上发布的一段视频中，介绍了一种意想不到的长寿零食，他说这种零食既可以让人们毫无负罪感的享用，同时还有助于长寿，那就是爆米花。 “最佳的长寿零食可能已经在你的储藏室里了。”  （图片来源：《每日邮报》） 是什么？用空气炸锅制作的爆米花。 “让我告诉你最好的长寿零食，且可负担，那就是爆米花，用空气炸锅制作的爆米花。” Dan强调了这种普通零食鲜为人知的健康益处。 他说：“它的纤维含量很高，复合碳水化合物含量也很高，它甚至比很多蔬菜的多酚类物质含量更高，但很少有人意识到这一点。”  （图片来源：《每日邮报》） Dan还表示，爆米花的优点还在于价格实惠。 他说：“每个人都负担得起。” Popping Corn Kernels 400g目前在Coles和Woolworths都有售，售价1.75澳元。 Dan在视频中总结道，爆米花是一种“简单”且容易获取的零食。 “制作简单，储存简单，最重要的是，它很好吃。”   （图片来源：《每日邮报》） 自制空气炸锅爆米花与商店购买的包装产品、微波爆米花或电影院爆米花不同，制作时除了使用少量热油外，不会添加任何其它成分。 虽然Dan在视频中没有特别提及，但可以合理推测他建议在使用空气炸锅制作爆米花时不要添加盐或黄油等其它调料。 这则TikTok视频的浏览量超72.6万次，许多网都对此兴奋不已。  （图片来源：《每日邮报》） 一名爆米花爱好者在Instagram上表示：“这是我最喜欢的零食，我喜欢用牛油果制作。” 另一人补充说：“很高兴我已经在这样做了，每周都用橄榄油制作爆米花。” 还有人建议：“超级棒，我会喷点腌菜汁，然后用蒜粉、盐和辣椒粉调味，不用黄油和油。” |
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