悉尼蛋糕店在华人圈火了!“老baby蛋糕”一炮而红,店主连夜赶工...
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近日,悉尼上北岸的一家面包店因其蛋糕在中国社交媒体上走红,而吸引了大批顾客光顾。
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位于West Pymble的Du Plessy Pralin & Otello如今每天都能吸引大批食客排队,他们只为品尝一款走红网络的甜点。 </p><p>
事情的起因是一位中国博主探访了位于Southern Highlands、屡获殊荣的Gumnut Patisserie。在返回悉尼的途中,他在车上结识了一位澳洲老妇人,并分了一块蛋糕给她品尝。 </p><p>
老妇人对这款蛋糕的评价平平,反而向他推荐了一家她光顾了数十年的“宝藏”面包店。</p><p><br><br>data/attachment/forum/202504/14/img_cdn_138_26841744621804.jpg<br></p><p>
(图片来源:《每日邮报》) </p><p>
在粉丝的鼓励下,这位博主再次与这位老妇人见面,一同前往位于West Pymble的Du Plessy Pralin & Otello探店。 </p><p>
面包店老板得知博主远道而来,只为品尝自家蛋糕,十分感动,便将一款蛋糕免费赠送给了他。 </p><p>
这款甜品是一款巧克力慕斯蛋糕,表层装饰着栩栩如生的鸟类画作,自此在网络上迅速走红,尤其受到在澳中国留学生的热烈追捧。</p><p><br><br>data/attachment/forum/202504/14/img_cdn_138_50511744621806.jpg<br></p><p>
(图片来源:《每日邮报》) </p><p>
这款蛋糕的正式名称叫“Japonaise”,拥有两层杏仁和榛子蛋白霜,配以轻盈的黑巧克力慕斯,质感细腻,口味浓郁。 </p><p>
在中国的社交媒体上,它被戏称为“老baby蛋糕”,这个昵称是指视频中那位出镜的澳洲老妇人,既幽默又亲切。 </p><p>
这款蛋糕共有四种尺寸,价格分别为:特小号50澳元,小号58澳元,中号68澳元,大号75澳元。 </p><p>
为了应对飞涨的订单需求,店主Paul Adam与家人及员工近期加班加点,甚至连夜工作。 </p><p>
原本每周只制作约100个蛋糕,如今每天要制作150个。</p><p><br><br>data/attachment/forum/202504/14/img_cdn_138_62491744621807.jpg<br></p><p>
Paul Adam(图片来源:《每日邮报》) </p><p>
这家引发热潮的面包店由Paul的父母Marcel和Martha创立,自1961年开业以来,至今已有六十余年历史。 </p><p>
由于复活节临近,店主一旦转而专注制作复活节巧克力,预计这款蛋糕可能会出现缺货的情况。 </p><p>
那位走红的博主近日重访这家面包店,并与现年64岁的Paul交谈。他表示,这条视频之所以受到喜爱,不仅是因为蛋糕本身就很出色,更是因为Paul的“慷慨”,特意提到他当时免费赠送的那个蛋糕。 </p><p>
视频评论区一片好评,不少人称赞这段温馨的故事,尽管“老baby蛋糕”这个名字让一些人摸不着头脑。 </p><p>
也有网友为Gumnut Patisserie鸣不平,有人留言称:“他们家的三重巧克力慕斯其实很好吃!” </p> </div>
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