健康与美味的平衡点:CHOICE专家评出澳洲最佳冷冻薯条,这款钠含量最低
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哪种超市冷冻薯条最美味最健康?CHOICE专家们试吃了来自Woolies、Coles、McCain、Birds Eye等品牌的薯条,看看谁做得最好。
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无论你喜欢细薯条、波纹薯条还是酒吧风格的厚切薯条,CHOICE专家都对34种超市冷冻薯条进行了口味测试,根据味道、质地、香味和外观来找出哪种最好。 </p><p>
为了确保在最短时间内获得最酥脆的效果,他们全部用空气炸锅烹饪。 </p><p>
营养也很重要,特别是对于可能含盐量高、饱和脂肪和其他添加剂较多的产品。CHOICE专家为每个产品都给出了营养评分,这样你就可以评估哪种最适合你和你的家人。</p><p><br><br>data/attachment/forum/202508/14/img_cdn_138_61131755138608.jpg<br></p><p>
(图片来源:CHOICE) </p><p>
哪种冷冻薯条最好? </p><p>
经过对CHOICE Community的成员的调查,了解人们最喜欢的薯条类型。 </p><p>
超过41%的人选择标准薯条,36%的人表示更喜欢厚切薯条,22%的人支持波纹薯条,只有13%的人选择细薯条。 </p><p>
在口味测试中,Birds Eye薯条明显受到青睐。在最佳直切薯条和最佳波纹薯条类别中都占据了榜首位置,这两个品种的得分都高到足以被推荐。 </p><p>
也许不足为奇的是,这两款产品的钠含量都较高,提升了它们的风味得分。</p><p><br><br>data/attachment/forum/202508/14/img_cdn_138_55741755138609.jpg<br></p><p>
(图片来源:CHOICE网站) </p><p>
最佳直切薯条 </p><p>
Birds Eye Golden Crunch Thin and Crispy Chips </p><p>
CHOICE评分:88% </p><p>
营养评分:80% </p><p>
土豆含量百分比:89% </p><p>
每100克钠含量:339毫克 </p><p>
专家点评: </p><p>
“质地好,味道好。” </p><p>
“味道和金黄色都很棒,没有浓重的油腻味,这很好。略微酥脆,内部蓬松的质地有点淀粉感。” </p><p>
“金棕色,不是黄色。闻起来很香,有烤土豆的味道。质地外酥内松。明显有烤土豆的味道。”</p><p><br><br>data/attachment/forum/202508/14/img_cdn_138_2201755138611.jpg<br></p><p>
(图片来源:CHOICE网站) </p><p>
最佳波纹薯条 </p><p>
Birds Eye Golden Crunch Crinkle Cut Chips </p><p>
CHOICE评分:85% </p><p>
营养评分:80% </p><p>
土豆含量百分比:90% </p><p>
每100克钠含量:313毫克 </p><p>
专家点评: </p><p>
“质地很好。酥脆不软。味道很好,咸味适中。大部分颜色都不错。有些比较淡,但看起来不像没熟。” </p><p>
“非常好,酥脆度极佳,感觉能保持形状和质地完整性,吃起来很有趣。端部酥脆度好,能很好地沾酱。” </p><p>
“中间有点空,可以再松软一点,但非常酥脆。味道不是特别浓。口感极佳。薯条稍微有点油。”</p><p><br><br>data/attachment/forum/202508/14/img_cdn_138_70451755138612.jpg<br></p><p>
(图片来源:CHOICE网站) </p><p>
最佳细薯条 </p><p>
Woolworths Essentials French Fries </p><p>
CHOICE评分:66% </p><p>
营养评分:90% </p><p>
土豆含量百分比:96% </p><p>
每100克钠含量:73毫克 </p><p>
专家点评: </p><p>
“结构不错,有土豆味,酥脆度好。” </p><p>
“颜色发黄,略带棕色。外面有点酥脆,中间柔软。味道不是特别明显。” </p><p>
“质地很软,香味不是很浓。需要加盐。”</p><p><br><br>data/attachment/forum/202508/14/img_cdn_138_40191755138613.jpg<br></p><p>
(图片来源:CHOICE) </p><p>
最佳啤酒糊薯条 </p><p>
Woolworths Australian Beer Batter Steakhouse Chips </p><p>
CHOICE评分:76% </p><p>
营养评分:80% </p><p>
土豆含量百分比:91% </p><p>
每100克钠含量:230毫克 </p><p>
专家点评: </p><p>
“酥脆度好,颜色好,天然口味,糊少,我喜欢这样。” </p><p>
“颜色相当淡。味道还可以。质地似乎软烂。” </p><p>
“这些薯条闻起来和吃起来都很好,质地是外酥内松的混合。有点油。可以再酥脆一点。” </p> </div>
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