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标题: 健康美食——《毛豆红烧鸡脖子》 [打印本页]

作者: gxki3453 时间: 2015-3-22 20:28
标题: 健康美食——《毛豆红烧鸡脖子》

<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/10/14049557382881.jpg" title="fguuyhih.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/10/14049557553077.jpg" title="fguuyhih.jpg"/></center> 主料：鸡脖子 配料：青毛豆 调料：冰糖    酱油  料酒   花椒  大料  生姜  大葱     味精    干辣椒      盐 步骤： 1.准备食材，鸡脖子，毛豆（洗干净），葱，姜（切块），干辣椒，花椒，大料，  冰糖，酱油，盐，味精，料酒。 2. 鸡脖子从中间切开，凉水下锅煮开，煮出血沫拿出来洗干净备用。 3.热锅放油，放入冰糖，小火熬到冰糖融化起小泡，颜色变成棕红色就可以了。 4.炒糖色。 5.放葱，姜，花椒，大料，干辣椒一同炒。 6. 放料酒喷一下，放酱油，盐调一下味道。 7.放入开水大火烧十分钟。 8.放入毛豆。 9.放入毛豆，差不多十分钟毛豆煮熟收汁，放味精调味即可。<center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/10/14049565089840.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140709_180932_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/10/14049565164253.jpg" style="float:none;" title="IMG_20140709_183916_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/10/14049565244493.jpg" style="float:none;" title="uhikjnmkl_副本.jpg"/></center><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201407/10/1404956561565.jpg" title="fguuyhih.jpg"/></center>

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