最近,澳洲麦当劳正式宣布:
旗下大受欢迎的McCafé麦咖啡,从本周三起,全国范围内更换全新的咖啡豆配方!
这是四年来的首次调整,不仅咖啡师、咖啡控全体出动,连普通上班族也开始关心这杯日常的变化到底值不值得期待。
说起McCafé,它其实是源自澳洲的"本地品牌"。
1993年首次在墨尔本的小巷中诞生,如今每年售出超过3亿杯咖啡和热饮,堪称澳洲人最熟悉的日常之一。
如今,全国每卖出五杯现成咖啡,就有一杯出自McCafé。
据品牌营销总监Amanda Nakad透露,这次是麦咖啡史上"最棒的一版"配方:
“我们每四年更新一次咖啡豆,是为了贴近澳洲消费者不断变化的口味需求。而这次的全新配方,我们非常有信心。”
新版本咖啡依旧选用100%阿拉比卡豆,豆源来自雨林联盟认证的咖啡农场。
但相比2021年的配方,这次选用了来自哥伦比亚、洪都拉斯、巴西和埃塞俄比亚的四地豆源。口感上更加饱满圆润,带有水果香和坚果风味,层次更加丰富。
听起来就十分令人心动,不少老顾客更是表示要立刻去尝鲜。
这些咖啡豆从世界各地采集而来,最后运送到咖啡重镇墨尔本的烘焙厂,在这里统一烘焙、混合,最终送往全澳麦当劳门店。
为了配合这次咖啡口味革新,麦当劳也计划进一步加强对门店咖啡师的培训,并持续更新设备,力求每一杯端到手里的McCafé,都保持水准和口感的一致。
而在新咖啡豆配方推出的同时,麦当劳也悄悄上线了一款全新试水的饮品系列——抹茶饮品!
在悉尼与墨尔本的部分门店,你可能已经在菜单上发现了:
- Classic Matcha Latte 经典抹茶拿铁($4.60)
- Iced Matcha Latte 冰抹茶拿铁($5.20)
- Iced Strawberry Matcha Latte 冰草莓抹茶拿铁($6.05)
悉尼美食博主Nina在Wynyard Station麦当劳首度发现这个新系列,还发视频大肆安利。
她尝试了冰抹茶加燕麦奶,表示虽然甜度很高,但抹茶味意外地浓郁,没有苦涩感,是早上的"提神神器"。
还记得去年,墨尔本一群朋友发布了一支开玩笑的短视频,伪造了在麦当劳点草莓抹茶的场景,结果引发全澳疯狂搜索,最后麦当劳不得不出面澄清该饮品并不存在。
当时有不少粉丝心碎,如今算是真正圆梦了。
草莓抹茶拿铁近年来在亚洲茶饮店掀起热潮,因其清新的绿色与粉色分层外观,加上抗氧化、富含维C等健康标签,迅速走红社交平台。
这次麦当劳也终于跟上潮流,目前正在小范围门店试售。
包括悉尼的Thornleigh、Bondi Junction、Wyong、Haberfield等地,以及墨尔本的Doncaster门店。
至于是否能转正全国,还要看消费者的反馈。
如果你是个抹茶控,可得赶紧抓住机会!不然一眨眼可能就下架啦~
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