近年来，澳洲快餐行业呈现蓬勃发展之势，年消费总额突破300亿澳元大关。
澳新银行（ANZ）最新发布的食品、饮料和农业商业洞察报告显示，澳洲家庭平均每年在快餐上的支出高达2000澳元。
这一消费热潮推动了快餐连锁店的迅速扩张。去年，多家知名连锁品牌纷纷在澳洲增设新店。其中，Guzman Y Gomez新开27家餐厅，肯德基新增23家，麦当劳也新开了19家门店。
（图片来源：澳洲九号台新闻）
澳新银行食品、饮料和农业商业洞察部执行董事Michael Whitehead表示：“整个行业都呈现出增长态势。”这一趋势使得澳洲快餐店数量每年都刷新纪录。
报告还指出，当前澳洲人平均每五顿饭就有一顿来自快餐店。Whitehead预测，到2030年，澳洲快餐店和快餐连锁店的总数可能突破3万家。
全球知名快餐品牌也纷纷瞄准澳洲市场的巨大潜力。美国连锁店温迪汉堡（Wendy's）已在黄金海岸冲浪者天堂开设首家门店，计划与麦当劳展开市场竞争。
温迪汉堡澳洲首席执行官Richard Wallis表示：“我们计划在未来10年内在澳洲开设200家餐厅。”
（图片来源：澳洲九号台新闻）
除此之外，Five Guys、Wingstop和Jollibee等品牌已开始在澳洲布局，Popeyes也表示有意进军澳洲市场。
Whitehead认为，只要澳洲消费者认为快餐符合他们的生活方式，或将其视为偶尔的犒赏，这个价值数十亿澳元的行业就很可能持续增长。