事实证明,澳洲人对羊肉的喜爱丝毫没有减弱的迹象。
Bankstown Sports Club的香草酥皮羊排配意式宽面条在2025年本地俱乐部完美盛宴奖(2025 Your Local Club Perfect Plate Awards)评选中荣获大型俱乐部类别最佳菜品。
(图片来源:《每日电讯报》)
这是参与年度评选的全州171家俱乐部中的一家,该奖项邀请公众投票选出新州最好的俱乐部菜品。
超过98300份完美盛宴菜品被饥饿的食客购买,获奖者于周二晚上在Penrith的Western Sydney Convention Centre举行的特别仪式上公布。
(图片来源:《每日电讯报》)
比赛的形象大使厨师Matt Moran和Courtney Roulston以及NRL传奇人物Nathan Hindmarsh出席了颁奖仪式。他们走访了60多家参赛俱乐部,与参赛厨师会面并品尝他们的创作。
Moran是澳洲最知名的厨师之一,经营着Chiswick和Aria餐厅,他认为在The Epping Club品尝到的菜品属于世界顶级水准。该俱乐部在北部大都会区获得了第一名。
“他们提供了一些我不仅在悉尼,而且在世界上吃过的最好的中餐,”在Parramatta RSL开始职业生涯的Moran说道。
在活动中,新州最受欢迎的披萨奖颁给了Illawarra的The Fraternity Club。该场所还获得了另一个奖项,他们的海鲜意式饺子赢得了中型俱乐部类别最佳菜品奖。
(图片来源:《每日电讯报》)
悉尼内西区Polish Club的Bangalow炸猪排为他们赢得了小型俱乐部类别最佳菜品的荣誉。
(图片来源:《每日电讯报》)
Kiama Leagues Club的Panna Colada获得了最佳甜点奖。
(图片来源:《每日电讯报》)
表现持续优异的俱乐部也获得了认可。The Ary Toukley在过去五年中有四年获得中央海岸地区第一名,Club York在过去五年中有四年获得东部大都会区第一名,Bathurst RSL在过去四年中有三年获得中西部地区第一名。
新州俱乐部协会(ClubsNSW)首席执行官Rebecca Riant表示,完美盛宴奖现已进入第五年,是展现俱乐部餐饮质量和多样性,以及该行业敬业厨师的机会。她说到:“从红味噌釉鲷鱼到牛肉健力士馅饼,今年的获奖者既多样又创新,他们证明了在您当地的俱乐部确实有适合每个人的美食!”
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