随着居家办公的常态化，澳洲城市核心区（CBD）正逐渐失去“餐饮和消费重地”的地位。
最新数据显示，悉尼与墨尔本郊区的咖啡馆与餐厅，人均消费金额已超过市中心，且顾客忠诚度更高。
（图片来源：《悉尼晨锋报》）
根据支付科技公司Square发布的2025年上半年交易数据，悉尼与墨尔本郊区的顾客在餐饮上的单笔消费金额普遍高于CBD。
悉尼郊区咖啡馆、酒吧、餐厅的人均消费为14.52澳元，而CBD仅为12.87澳元。墨尔本郊区消费更高，达15.15澳元，而市中心平均为13.53澳元。
除了消费金额，顾客粘性也在城市边缘愈发显著。例如，悉尼Dee Why与Willoughby等区，有22%的顾客在半年内造访同一家店铺三次或以上。
相比之下，悉尼CBD仅为11%，Chippendale与Pyrmont等内城区则分别为12%与9%。
墨尔本的Parkville、Keilor Downs等区也表现出相似趋势，回访顾客比例达20%，而CBD与Southbank则仅有10%-11%。
（图片来源：《悉尼晨锋报》）
此次Square的报告亦包括一项在8月进行的民意调查，超过1000位澳洲受访者中，平均表示每月餐饮费用中有73%花费在本地，而仅有27%用在CBD消费。
有40%的受访者表示“每月去CBD消费的次数不足一次”，甚至有接近五分之一的人称“完全避免”前往市中心。
Square澳洲业务发展负责人Colin Birney认为，“建立长期本地关系的商家，才是今天最强的生意”。
“当你成为顾客心中每周必访的咖啡师、面包师，或是街坊最爱的那间小馆，你就融入了他们的生活节奏。”
数据显示，这种趋势并不意味着CBD变成“空城”，而是澳洲人消费行为正在重构。
促进这类变化的一大关键因素就是居家办公的快速发展。
Westfield购物中心运营商Scentre Group首席执行官Elliott Rusanow表示，居家办公对购物中心是一大利好。
“当人们说他们在家工作时，他们其实也在做别的事……他们不会整天窝在家里，但他们也不想回办公室。那他们会去哪儿？当然是我们这些商场了。”
据澳洲房地产协会（Property Council of Australia）最新数据显示，澳洲全国CBD办公室空置率在2025年7月上升至14.3%（今年初为13.7%）。部分原因是高品质新写字楼供应增加，而企业仍在尝试吸引员工回到办公室。
墨尔本CBD空置率最高，达17.9%，悉尼CBD则为13.7%。
与此同时，City of Sydney一份涵盖至2025年4月的年度经济报告指出，最能带动消费的城市核心年龄层（25–34岁）的月度平均消费已连续第二年下降，且年减2.2%。相较之下，55岁以上人群的消费水平反而上升。
虽然CBD在工作日中午人流减少，但并没有彻底冷清。据悉尼与墨尔本城市委员会表示，晚上和周末，CBD依旧热闹。
墨尔本市中心下班后的零售消费，在2024年中期竟比2019年疫情前高出34%。
剧院、体育赛事、餐饮与文化活动仍然吸引大量市民前往。