Coles超市紧跟潮流推出了一款满满都是开心果的甜品，但其高昂价格让顾客大吃一惊。
这家超市巨头正推出一款高档的开心果蛋糕，适合各种特别场合，但价格高达40澳元。相比之下，Coles出售的经典泥蛋糕仅售6.6澳元。
这款奢华的双层香草蛋糕内馅是开心果奶油芝士糖霜，蛋糕顶部则撒满了碎坚果。
（图片来源：《每日邮报》）
然而，高价的背后似乎有其合理性——这款美味的精品蛋糕重达1.2公斤，最多可供18人享用，并且用到了开心果。由于迪拜巧克力热潮引发的全球短缺，开心果目前需求量很大。
在一段19秒的视频中，Coles展示了这款“爆款开心果蛋糕”。
“这蛋糕非常美味，奶油味浓郁……我们的蛋糕不仅美味，还在顶部手工装饰了更多的奶油霜，撒上开心果碎以增添额外的酥脆感。”
“传言确实是真的，这款蛋糕确实美味无比……我们的开心果梦想终于实现了。”
（图片来源：《每日邮报》）
然而，许多购物者对这款蛋糕40澳元的售价颇有异议。
“40澳元太贵了，这个价格我可以去蛋糕店买了。”
“蛋糕看起来美味可口，但我无法为这款蛋糕花40澳元。”
“40澳元的价格，这蛋糕必须得多棒才行啊。”
“太贵了。”
还有一位顾客表示，她直到结账时才知道蛋糕的价格，当场大吃一惊。
（图片来源：《每日邮报》）
这段视频的播放量已超过13万，然而对蛋糕的看法却是众说纷纭。
一位购物者表示她会“等待黄色清仓标签”——暗示会等蛋糕临近保质期时降价再购买。
不过，也有其他一些顾客认为值得为这款蛋糕花大价钱。
一位顾客称：“我非常喜欢。”
另一位顾客也赞不绝口：“上星期买了，绝对的美味。”
悉尼女子Rose则将这款蛋糕称为“目前为止最好的开心果联名产品”。
她特别指出这款“1.2公斤的开心果蛋糕非常大”——暗示了价格昂贵的合理性。
“蛋糕非常松软顺滑，奶油霜十分美味，”Rose在其视频评论中说到。
“如果你喜欢开心果，这款蛋糕绝对值得一试。”
（图片来源：《每日邮报》）
尽管价格不菲，但许多人表示愿意尝试。
一位顾客称：“我得试一试。”
另一位顾客也表示：“哇，看起来很美味，我得试试看。”
开心果长期以来是中东甜品和果仁蜜饼的主要食材，现在则成为了一种潮流口味。
开心果潮流的兴起据信源于一款在社交媒体上走红的迪拜巧克力棒。
（图片来源：《每日邮报》）
这款巧克力棒是由迪拜奢侈巧克力品牌Fix Dessert Chocolatier制作的，名为“Can't Get Knafeh of It”，由酥脆的卡塔伊菲面饼、开心果奶油和光滑的牛奶巧克力层层组成。
这场热潮随后催生了多个仿制品，瑞士巧克力品牌Lindt推出了其迪拜款巧克力，售价为20澳元，且仅在澳洲的Lindt巧克力店有售。
（图片来源：《每日邮报》）
开心果也成为其他流行甜品的主要食材，包括Krispy Kreme甜甜圈。
在2月，他们与Pistachio Papi酱合作推出限量版开心果甜甜圈——一推出即被抢购一空。
Krispy Kreme Australia最近也再次悄悄在店内推出了这款流行口味。
（图片来源：《每日邮报》）
人们对开心果口味甜品的日益喜爱也被认为是全球开心果短缺的原因之一。
今年4月，有报告称由于供应紧张，开心果的价格开始飙升。
坚果贸易商CG Hacking的Giles Hacking在接受《金融时报》采访时表示，在迪拜流行巧克力棒的推动下，开心果行业已被“抢购一空”。
Hacking补充道，现在巧克力制造商们也在大量购买开心果仁，争相制作自家版本的流行巧克力棒。
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