巧克力本身就足够甜美,但你知道怎么做能让它持起来更甜吗?那就是当你花更少的钱,买到媲美高端品牌品质的巧克力时。
相反,如果花更多钱却买到名不副实的产品,那种“甜中带苦”的失望可不容小觑。
为了帮助消费者在琳琅满目的货架上做出明智选择,CHOICE的3名专家,对超市在售的19款牛奶巧克力进行了测评,品牌涵盖Cadbury、Lindt、Woolworths、Coles与Aldi等。
测评从4大维度展开,分别为口感、香气、质地和外观。结果显示,部分价格亲民的巧克力竟然在评分上远超高价产品。
以下是本次测评中表现最好的“高性价比”巧克力,以及那些价格不菲却表现不佳的产品。
最便宜又好吃的牛奶巧克力
Woolworths Belgian Milk Chocolate
CHOICE专家得分:81%(推荐)
价格:2澳元/100g
Woolworths的Belgian Milk Chocolate堪称“黑马”——它是本次测评中第二便宜的产品,却获得了极高的得分。
虽然Tony's Chocolonely以86%的评分位居榜首,但Woolworths的售价不到前者的一半。换句话说:你可以花一半钱的前,享受一样的美味。
专家评价这款巧克力“甜度适中,不会喧宾夺主”,“回味良好”,“入口即化,口感细腻”。
最便宜但不好吃的巧克力
Aldi Dairy Fine Milk Chocolate
CHOICE专家得分:70%
价格:1.94澳元/100g
Aldi一贯以低价著称,常在CHOICE的测评中拔得头筹,许多自有品牌产品也表现不俗。
然而,这次的Dairy Fine Milk Chocolate未能延续Aldi的“物美价廉”传统。专家称其表现“平平”,或许正如其名,只是“尚可(fine)”。
值得一提的是,Aldi另一款Aldi Choceur Milk Chocolate的售价更高(2.50澳元/100g),评分却更低,仅为67%。
专家建议:不要买这两款巧克力,把省下的钱花在更好吃的巧克力上。
性价比最高的纯素、无乳糖和无糖巧克力
对于有特殊饮食需求的消费者来说,找到价格合理的替代巧克力并不容易。
CHOICE测评了多款替代巧克力,包括纯素、无乳糖、无糖及低碳水产品。但即便是最便宜的替代品,价格也通常是普通巧克力的两倍。
令人惊喜的是,又一款无糖的巧克力却跻身评分前列:
Lindt的Milk Chocolate No Sugar Added
CHOICE专家得分:83%(推荐)
价格:9.75澳元/100g
该产品是本次测评中推荐的5款巧克力之一,但由于含有牛奶,不适合纯素或无乳糖饮食人群。
相较之下,Coles推出的一款乳糖、无糖的巧克力价格最亲民,表现也令人满意:
Coles No Added Sugar Mylk Chocolate
CHOICE专家得分:71%
价格:5澳元/100g
这款与Pico Original M*lk都是本次测评中评分最高的纯素巧克力。但Pico的价格是它的两倍,因此Coles在“性价比”上更胜一筹。
不过需要注意的事,这款巧克力以赤藓糖醇为甜味剂,食用过量可能导致消化不适,建议适量食用。
表现不佳的无乳糖巧克力
Nomo (No Missing Out) Creamy Choc Plant-Powered
CHOICE专家得分:56%
价格:8.55澳元/100g
虽然品牌名“NOMO”意为“毫无遗漏”,但这款产品恐怕会让你“错过真正的美味”。
专家一致对这款产品给予差评:“香气与口味均不讨喜”,“质地粗糙,口味不自然”。
虽然这款巧克力只有38克,至少在控制摄入量方面表现不错,但最好还是不要购买这款巧克力。
Lindt Classic Vegan Smooth
CHOICE专家得分:62%
价格:9.75澳元/100g
尽管Lindt在传统牛奶巧克力及无糖产品中表现优异,但在纯素类别中却未能延续其品牌优势。
该产品在测评中排名倒数第二,价格却居高不下。
相比之下,Pico Original M*lk仅贵25澳分,得分却更高,是更值得尝试的选择。