冰箱是家中最容易被忽略的电器之一——我们既希望它们能够24小时不间断工作又不会出任何问题,只有当它们停止工作时,我们才会关注它们。
它们夜以继日的工作,只为了帮我们保持食物新鲜,而我们又为它们做了什么呢?
开门时间过长,装入过多食物,把剩菜剩饭放在角落直至无法辨认……
我们仍期望它们在不改变任何设置的情况下达到最佳运行状态。
这真的是一种相当单方面的关系。
但如果你对这个安静的厨房伙伴多一些关心,它会用持续10年或更长时间的陪伴来回报你。
CHOICE的专家分享了一些简单的方法,可以让你的冰箱更耐用。
保持清洁
冰箱确实会积累一些恶心的东西,如变质的牛奶、发霉的奶酪,以及放置过久近乎液化的黄瓜……
清洁冰箱不仅仅是为了让它看起来和闻起来舒适,这也关乎食品安全。过期很久的食物是有害细菌的完美繁殖环境,这些细菌可能污染冰箱中的其它食物,让它们更快变质并可能让你生病。
每年进行一次彻底清洁将保护你的健康,并让你有机会清除任何危险的细菌。
定期清洁冰箱还有助于延长密封条的使用寿命,这会严重影响它的有效性。
如果你借此机会使用或清除多余的食物,这将使冷空气循环更有效——装满的冰箱是高效的冰箱,但过载的冰箱可能工作效果不佳。
冬天是清洁冰箱的最佳时机——较凉爽的天气意味着你的食物在冰箱外不会快速升温,能让你的冷冻食品在重新放进冰箱前保持冷冻状态。
(另外,冬天的天气非常适合炖菜和焖菜——这是烹饪冰箱中所有零碎食物的最佳方式。)
使用无香味洗涤剂和温水清洁,而不是多用途清洁剂——食物会吸收气味,你也不希望你的黄油吃起来像消毒剂吧。同时避免使用研磨性清洁产品,因为这可能损坏你的冰箱。
给冰箱足够的空间
冰箱和我们人一样需要呼吸的空间。
如果你的冰箱四周太过拥挤,那么它产生的热量无法散发,这意味着它需要更加努力的工作,这肯定会缩短其寿命,还会让电费飞涨。
CHOICE的冰箱专家David Hill表示:“我们建议在冰箱后面和两侧至少留出5厘米的空间,顶部留出10厘米的空间。”
“不过这只是一个经验法则——具体应查看制造商对的建议。”
同时,冰箱里面也需要呼吸的空间——一个被塞得满满当当的冰箱将难以均匀的保持所有东西的低温——一些食物可能过冷,一些可能过热。
无论哪种情况,都会对食物的保鲜时间产生负面影响。
养成定期清理冰箱的习惯,确保它仍能正常运转。
在小问题变成大问题之前解决
不论是人际关系还是冰箱维护,及时解决出现的任何问题都是一个好习惯。
不要忽视小问题——如果你快速解决,它们就不会变成大问题并让你的冰箱保持良好状态。
留意冰箱发出的奇怪噪音,预期会有一些噪音是合理的,但如果你的冰箱发出新声音或变得更响,就值得检查一下。
一些小问题只需简单维修就能轻松解决。
如果你注意到冰箱密封条看起来有些磨损,请尽快更换(或自己更换)。密封不良的冰箱必须加倍努力才能保持内部低温,所以你越早解决密封问题,冰箱的压力就越小。
如果你的食物比平常更快变质,这是出现问题的明确信号。如果你已经检查了温度并调整了设置但问题依旧存在,哪可能是恒温器出了问题。
更换恒温器可以让你在需要更换冰箱之前多用几年,所以这样做是很值得的。
购买节能、优质的型号
如果冰箱本身就不是为了持久使用而制造的,那么再多的维护或清洁都不会让你的冰箱更耐用。
是的,冰箱的购买成本可能很高,可能很昂贵,但如果你精挑细选,从长远的角度来看,它会用更长的使用寿命和更低的能源账进行回报。
价格高并不总意味着性能好,但超便宜的白色家电往往使用质量较差的配件,可能比质量更好的产品更快出现故障。
对于预算型冰箱,你可以期望它使用约6年。中档冰箱的使用寿命约为9年,而高端冰箱为13年。
虽然你应该总是尽可能尝试维修,但确实到了一定的时间,更换冰箱比维修更便宜、更实用。
一旦你的冰箱使用约8年(取决于质量),你可能会发现更换比维修更便宜。
而且由于新冰箱更节能,它们还会为你节省电费。