“前所未见”！澳洲西红柿价格飙升，每公斤平均暴涨$5

近几周来，作为主食的新鲜西红柿供应日益紧张，导致消费者不得不面对“前所未见”的高价。

澳洲两大连锁超市报告称，所有品种的新鲜西红柿都出现了不同程度的供应问题。

澳洲北部地区恶劣的天气条件导致西红柿库存减少。

此外，南澳和维州检测到西红柿褐色皱果病毒，也对产量和品质造成了影响，进一步压缩了产量。

（图片来源：澳洲广播公司）

价格飙升

据主要超市和批发供应商Flavourite报告，西红柿的平均价格每公斤上涨了5澳元。

Flavourite的首席营销官Sam Kisvarda表示：“消费者目前看到的价格之高，可能是前所未见的。”

“澳洲北部的天气状况和维州及南澳的病毒爆发阻碍了供应，这给市场带来了更大的压力，使消费者难以买到西红柿。”

“与往年相比，今年冬季西红柿的平均价格每公斤高出约5澳元。”

（图片来源：澳洲广播公司）

南部各州在夏季和秋季供应西红柿，但随着冬季天气转凉，北部地区的西红柿也开始丰收。

然而，昆州的恶劣天气，包括前热带气旋Alfred带来的暴雨和洪水，以及随后反常的寒冷天气，推迟了西红柿的收获。

昆州的西红柿种植比往常晚，导致果实成熟推迟。

Woolworths的发言人表示，目前货架上的“缺货”恰逢“从南澳到昆州的年度供应转换期”。

Kisvarda称：“在这个时候，温室种植者的产量只占市场供应的一小部分；真正起决定作用的是昆州的户外种植季。”

“如果昆州的产能不到60%，整个西红柿行业都会受到影响，因此价格会更高。”

Coles的一位发言人则表示，西红柿褐色皱果病毒的检出导致一些种植基地关闭，进一步限制了南部种植区的西红柿供应。

该发言人称：“我们正在与种植者和相关部门合作，以控制病毒的影响。目前已采取生物安全措施，限制受感染地区西红柿的流通。”

（图片来源：澳洲广播公司）

未来几个月西红柿供应将增加

各大超市希望能尽快让更多西红柿重返货架。

Coles的发言人表示：“我们正与澳洲各地的种植者网络密切合作，调整产品规格并增加采购渠道。”

Kisvarda则预计，西红柿价格将在未来几周开始下降。

他说：“到8月或9月，我们应该能恢复正常供应。”