澳洲KFC究竟多挣钱？一家店平均盈利$77.3万

澳洲最大的肯德基加盟商透露了其炸鸡店的盈利规模，这一数字绝非“鸡毛蒜皮”。

据RealCommercial网站报道，运营澳洲三分之一肯德基门店的Collins Foods上周公布，过去财年其288家门店的总收入达11.5亿澳元，平均每家餐厅年收入略超400万澳元，其中大部分门店位于昆州和西澳。

（图片来源：RealCommercial）

受新增9家门店的推动，收入同比增长3%。这家在澳交所上市的公司还在德国、荷兰运营肯德基餐厅，并在本地经营Taco Bell。

其澳洲肯德基业务实现2.45亿澳元利润，意味着2025财年每家餐厅平均盈利77.3万澳元。投资者对这一业绩反应积极，纷纷抢购股票，推动股价飙升。

尽管此后股价回落约2%，但本周收盘价仍较周一上涨29%。Collins Foods在2025财年新开10家肯德基餐厅，关闭1家，首席执行官Xavier Simonet称是因找到更优位置。

其中一家新建于凯恩斯南部Gordonvale的肯德基门店正在出售，年净收入27.8万澳元，与Collins Foods签订了15年租约。

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该公司正在持续扩张，预计2026财年新开7-10家门店。计划到2028年新增28-30家餐厅，具体数量取决于合适选址的可适性。

首席财务官Andrew Leyden表示，“开发新店需要大量前期工作，必须确保选址能带来足够客流以实现盈利。我们不会为了开店而开店，门店必须位于交通便利、产能达标的黄金地段。”

Collins Foods还披露，其澳洲肯德基业务的数字化收入（包括外卖、网页、应用程序、自助点餐机和到店自提）占比从2024财年的29%提升至2025财年的34%。

澳洲餐厅总经理Krystal Zugno称，继上一财年新增106台自助点餐机后，约三分之二的肯德基门店现已配备数字化设备。“我们正研究如何优化资本投入，进一步拓展数字化模式。”

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今年4月，Collins Foods宣布计划出售或关闭其在澳洲运营的27家Taco Bell餐厅。经过战略评估，公司称该业务表现不佳。

这家墨西哥风味快餐品牌面临来自Guzman Y Gomez和Zambrero等更大竞争对手的激烈竞争，后者在全国各拥有数百家门店。

受盈利不及预期影响，Taco Bell在澳洲的扩张计划自2024年11月起暂停。Simonet表示，“相关谈判仍在进行，我们正推动Taco Bell业务转让给新所有者，力争在12个月内完成交接。”