美国网红连锁店Auntie Anne's登陆澳洲,有民众凌晨4点就开始排队。由于需求巨大,商家被迫限购。
Auntie Anne's是全球最大的手工椒盐卷饼连锁店,于上周六在Westfield Parramatta开设首家门店,正式进军澳洲时常。
虽然部分澳洲民众在开业前5个多小时就开始排队,但这家店却遇到了不少问题。
开业后数日,Auntie Anne's椒盐卷饼持续供不应求,现在每人每次只能购买3个。
与此同时,一些幸运品尝到椒盐卷饼的顾客却抱怨“烤焦了”而且“味道不太好”。
(图片来源:澳洲新闻集团)
Yu-Jin Lee与商业伙伴Johann Wong合作将Auntie Anne's引入澳洲。他向澳洲新闻集团透露,门店顾客络绎不绝,因此不得不采取措施确保能让顾客满意。
他说:“我们的每个椒盐卷饼都由新厨房团队精心手工制作,小批量烘焙,他们正在尽力提供优质服务。”
“与任何手工制作的过程一样,可能会出现细微差别,面对如此高的需求,每一天都为我们的团队提供了宝贵的成长和技能完善机会。”
“为了能满足更多需求,我们暂时每人限购3个椒盐卷饼。”
(图片来源:澳洲新闻集团)
他还向任何购买了椒盐卷饼但觉得“不符合期望”的人道歉,并敦促他们“直接联系我们”。
“我们真心感谢大家的反馈,希望能有机会弥补。”
“自从Auntie Anne's在悉尼开业以来,我们受到了热烈欢迎,我们要对所有在开业周耐心排队购买我们椒盐卷饼的人们表示衷心感谢。"
许多人在社交媒体分享Auntie Anne's在悉尼开业的视频,虽然大多是正面评价,但也有人指出这家店似乎存在“磨合问题”。
一名不满的顾客在TikTok上分享称:“他们开门晚了,菜单上的某些产品目前‘不供应’,这真的很令人失望。椒盐卷饼还可以,椒盐棒是所有产品中最好的,我暂时给他们5分(满分10分),直到他们解决一些问题。”
另一名顾客抱怨道:“排队等了90分钟才发现没有椒盐卷饼,尽管菜单和招牌都有,但他们今天就是不卖。”
还有人声称她等了2小时,结果买到了“烤焦的”椒盐卷饼。
作为回应,Auntie Anne's表示“我们仍在开业初期,但这不是借口。如果你愿意再给我们一次机会,我们很乐意用免费的新鲜椒盐卷饼让你开心起来”。
(图片来源:澳洲新闻集团)
墨尔本知名美食博主@nectoriouspapi和@DubEatsEverything为这家连锁店的新业务辩护,呼吁澳人"宽容一些"。
DubEatsEverything表示:“刚开业就大排长队已经很难了,你能怎么办?”
“他们只有一个很小的烤箱……而且椒盐卷饼仅售5澳元一个,价格相当合理。”
Nectorious Papi表示赞同:“人们需要宽容一些,因为需求比他们预期要高。当一个从未在澳洲出现过的新快餐店开业时,这是预料之中的。”
不过,大多数人对他们的椒盐卷饼都很满意,根据口味不同,价格在5.80至6.50澳元之间。
上周六,Westfield Parramatta顶层排起了长龙,饥饿的澳人等待数小时只为品尝原味、肉桂味、甜杏仁味和意大利辣香肠味的椒盐卷饼。
一位网友甚至声称队伍一直排到了外面的城铁站。
尽管需求巨大,开业当天售出了1000多个椒盐卷饼,这家新面包店还在持续吸引大批顾客。