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这件事值得大家注意了:
悉尼一名28岁的女生 Laura,因为沉迷抹茶,结果被送进了医院。
Laura后来才知道,这个在社交媒体上爆红的“网红饮品”,其实有一个鲜为人知的副作用。
Laura三年前确诊了克罗恩病(肠道慢性炎症),平时对饮食非常讲究,吃很多蔬菜、全食物,也避免喝咖啡,症状因此减轻了不少。
但最近她开始跟风喝抹茶,本来只是偶尔尝试,后来发展成天天喝。没想到,这让她的健康状况急转直下。
原因在于:抹茶里含有“单宁”,它会阻碍植物性铁的吸收。而Laura本来就因为肠胃疾病,很难吸收营养,又主要靠菠菜等蔬菜补铁,结果反而被抹茶“拦住了”。
不久后,她开始出现:
头痛不止
指甲和头发变脆
身体很容易淤青
最后去医院检查发现,她铁含量极低,差点发展成贫血,不得不接受铁剂输注。
她在TikTok上分享经历,提醒大家不要忽视抹茶的副作用。视频火了之后,评论区不少人惊呼:“天哪,抹茶会导致缺铁?!”
其实,这并非个案。美国也有网红女生因为天天喝抹茶,最后缺铁到进医院。
专家的建议是:
不用完全戒掉抹茶,关键是适量。
尽量在两餐之间喝,而不是和富含铁的植物性食物一起吃。
搭配富含维C的食物(如橙子、草莓)能帮助吸收铁。
虽然抹茶的确富含抗炎的多酚,也能稳定释放咖啡因,但过量摄入就会带来风险。
文末提醒大家:抹茶虽好,别天天喝,尤其是素食者或缺铁体质,更要注意适量!
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