在经历了一个“冷门”Shepard牛油果季之后，大批消费者近日奔赴超市抢购深受喜爱的Hass牛油果。
Coles与Woolworths现已重新上架众多消费者心目中的“牛油果之王”——Hass牛油果。这一品种的盛产期为每年5月至次年1月，备受欢迎。
（图片来源：《每日邮报》）
在Hass牛油果缺席的期间，从2月到4月，颇具争议的绿皮Shepard品种占据了水果蔬菜区的货架。
经过三个月的漫长等待，牛油果爱好者终于盼来了Hass的回归，在一些超市的售价为2澳元。
一位消费者在接受《FEMAIL》栏目采访时激动表示：“我在Coles看到Hass牛油果的时候简直不敢相信自己的眼睛——我还以为自己在做梦。过去几个月真是太难熬了。”
“我真的受不了Shepard牛油果。无论我等多久让它们熟透，它们的口感都不如Hass丝滑可口，我这几个月基本都不买牛油果了……直到现在。”
（图片来源：《每日邮报》）
不少消费者在社交平台上表达了对Hass牛油果回归的兴奋：
“今天在Woolies看到Hass牛油果的时候我差点激动落泪……这简直像隧道尽头的光明，这个周末果然是个奇迹。”
“我直接哭出来了。”
“这帮我摆脱了Shepard带来的抑郁。”
“太好了！我真的好想念牛油果。”
不少人开玩笑称，“牛油果大战”终于宣告结束，还有人调侃道：“今天能在澳洲买到Hass牛油果，真是人间值得。”
“我只想说：告别Shepard，欢迎Hass的回归。”
“早该回来了……我已经受够那种‘脆脆的牛油果’了。”
不过，也有人对Shepard报以同情：“我倒是觉得Shepard牛油果挺无辜的……它生来就比不过Hass。”
（图片来源：《每日邮报》）
每年，如潮的抱怨几乎都会集中在Shepard牛油果身上，因为它最为人诟病的，就是“根本看不出有没有熟”。
网友们纷纷表示：
“我把一袋Shepard牛油果放在厨房台面上整整15天，居然还是硬邦邦的。”
“历史上真的有Shepard牛油果熟过吗？我反正从没见过一个熟透的。”
“Shepard实在太难把握成熟时机了，我试过放在外面四天，打开时发现不仅不够熟，吃起来还有一股塑料味。”
“我甚至都不觉得Shepard能算是‘真的牛油果’——吃起来跟蜡烛一样。我永远站Hass。”
相较之下，Hass牛油果在成熟过程中会由绿色转变成深紫甚至接近黑色，更方便判断。而Shepard即便成熟了，表皮依然保持青绿色。
味道方面，Hass以浓郁奶油口感著称；而Shepard则较为结实、不易碰伤，口感偏黄油质地，带有淡淡坚果味。
专家建议，可将牛油果与香蕉一起放入果篮，或者用牛皮纸袋包裹储存，这样可以加快其成熟速度。
发表于 2025-5-5 21:00:10
支持
反对
