等70分钟才上前菜！澳女打卡新开中餐厅，吐槽：没客上菜却慢

近日，布里斯班中央商务区Queen’s Wharf综合体内新开业的中餐馆Hua陷入争议。

一位食客反映，在该餐厅用餐时面临超长等待时间，引发关于“餐厅合理等待时长”的讨论。

据该食客描述，尽管Hua餐厅环境雅致且客流稀少，但其与同伴在入座后，足足等待70分钟才收到前菜（招牌虾多士、包子），而主菜（梅子酱烤鸭、糖醋里脊等）直至90分钟后才陆续上桌。

在此期间，这名食客仅获得一壶绿茶，服务员在主动询问菜品进度后才意识到延误问题。

餐厅工作人员最初解释称，延误原因为“两间私人包间订单”，但这位食客表示，当时用餐区仅有8张餐桌被占用，其中2张为单人桌，私人包间与公共用餐区并不相邻。

（图片来源：《每日电讯报》）

为弥补延误，餐厅提出赠送鸡尾酒，但由于食客与朋友不饮酒，于是选择无酒精玛格丽塔和西瓜汁。但这两种饮品餐厅都无法提供，食客被告知他们仅能制作菜单上五种无酒精饮品中的一种。

食客表示，饮品菜单仅包括少量的本地和进口啤酒、价格适中的全球各地葡萄酒和丰富的烈酒。食客还称，印在廉价塑料活页夹上的酒水单也未划去缺货选项。

这名食客点了菜单中较经济实惠的菜品，包括梅子酱烤鸭（55澳元）、黑椒和牛河粉（38澳元）等。

（图片来源：《每日电讯报》）

其中，鸭肉因“肉质酥烂、梅子酱酸甜平衡”获好评，但糖醋里脊等家常菜被评价为“不如本地中餐馆20分钟送达的同款”。

尽管食客与朋友两人没有点饮酒和甜点，但加上10%的周末服务费，账单依然超过了200澳元。再加上在The Star的50澳元停车费，该食客坦言这顿漫长的午餐花费不菲。

（图片来源：《每日电讯报》）

用餐结束后，食客第三次索要才拿到账单。而当账单终于送来时，该食客又无法找到服务员结账，只能自行将账单拿到前台支付。

（图片来源：《每日电讯报》）

据悉，在催了两次账单后，餐厅为表达歉意送了食客一份甜点。这位食客表示，尽管Hua的装修风格（4/5评分）获认可，但其服务评分仅1.5/5，综合评分3/5。