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标题:
【粉丝蟹】
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作者:
广告妹妹
时间:
2013-10-13 14:51
标题:
【粉丝蟹】
<p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/8/14074653291898.jpg" style="" title="IMG_5378.JPG"/></center></p><p></p><p> 蟹，是老公最爱的海鲜之一。之前都是用来蒸，或者是用来炒年糕。今天第一次和粉丝搭配，和想象中的一样好吃。香鲜无比。</p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/8/14074653309294.jpg" style="" title="IMG_5380.JPG"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/8/14074653287380.jpg"/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/8/14074653265337.jpg"/></center></p><p></p><p>制作过程：</p><p>食材明细</p><p> 蟹 ---------3只</p><p>粉 丝---------适量</p><p>鸡 蛋---------3个</p><p>蚝 油---------1汤匙</p><p>味极鲜酱油----1汤匙</p><p> 盐 --------1茶匙</p><p>蒜 辨 ---------适量</p><p></p><p> 姜 ---------2片</p><p>料 酒 --------1茶匙</p><p>葱 花 --------适量</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/8/14074660556098.jpg" title="IMG_5376.JPG"/></center></p><p></p><p>1. 剥几个蒜辨，切2片姜，蟹洗净沥干水。</p><p>2. 粉丝冷水泡软马上捞起沥干水分备着。</p><p>3. 锅内热油，放入蒜和姜炒香。</p><p>4. 倒入蟹炒匀。</p><p>5. 再打入鸡蛋3个，待鸡蛋煎至熟透。</p><p>6. 兑水，加入1茶匙料酒，1汤匙生抽，1汤匙蚝油。</p><p>7. 炒匀后加入粉丝，中小火盖上盖子焖煮一会。</p><p>8. 差不多收汁时调入盐炒匀收汁即可出锅，洒上葱花即可。</p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/8/14074653309294.jpg" style=""/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/8/1407465330979.jpg" style=""/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/8/14074653291898.jpg" style=""/></center></p><p></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/8/14074653287380.jpg" style=""/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/8/14074653285415.jpg" style=""/></center></p><p></p><p><center><img src="http://i3.meishichina.com/attachment/201408/8/14074653265337.jpg" style=""/></center></p><p></p><p></p><p></p><p></p>
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