菠萝饭

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原料：菠萝1个，糯米、白糖、葡萄干、蔓越莓干适量

做法：

1，糯米加一点食用油提前泡一个晚上蒸熟。（也可以加适量大米同蒸。）

2，葡萄干、蔓越莓干和适量白糖拌匀。

3，菠萝切去底部和头部。头部不要扔，可做装饰用。

4，借助小刀和勺子挖出果肉，并把果肉浸泡在淡盐水里片刻。

5，泡好的菠萝果肉切小丁。

6，把菠萝外皮稍微切去一些，做成菠萝碗。

7，蒸熟的糯米与菠萝丁、葡萄干和蔓越莓干拌匀。

8，盛入到菠萝碗中。

9，蒸锅上火，水烧开后把菠萝放入锅内蒸15分钟即可。

做好的菠萝饭形式可爱，色彩丰富，软糯香甜。