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每日一粒药丸真能更健康?专家解析16种热门补充剂

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无论是为了更好地睡眠、更敏锐的大脑,还是更年轻的肌肤,越来越多的人相信服用一粒药丸就是答案。




在营养专家的帮助下,《每日电讯报》梳理了成年人在购买这些常见药丸前应了解的关键信息。(如有疑问,尤其是在服用其他药物或有潜在健康问题的情况下,请咨询全科医生或药剂师。)




(图片来源:网络)

维生素D

维生素D对于维持骨骼、牙齿、肌肉和免疫功能的健康至关重要,还能帮助身体吸收构建骨骼和牙齿所需的钙和磷。

意大利米兰大学临床科学与社区健康系研究员、英国营养师协会(BDA)发言人Dr Linia Patel表示:“它在预防与多种慢性疾病相关的系统性炎症中起着关键作用。”

食物并不是维生素D的最佳来源——乳制品、油性鱼类、鳕鱼肝油、牛奶和鸡蛋中仅含有少量——大部分维生素D通过每年4月至9月之间每天15分钟的阳光照射获得(肤色较深者需30分钟)。

缺乏维生素D会影响骨骼、牙齿和肌肉的健康,政府数据显示,“英国每六名成年人中就有一人维生素D水平偏低”。

根据 NHS 建议,每个人都应从9月底至次年4月每日补充10微克维生素D;所有1至4岁的儿童、所有婴儿(除非每天饮用超过500毫升强化配方奶)以及任何维生素D水平偏低风险人群(65岁以上、长期居家或在室内工作的人群,以及肤色较深者)应全年服用。




(图片来源:《每日电讯报》)

肌酸(Creatine)

肌酸是一种由人体自然合成的化合物,广受健身人群欢迎,用于促进肌肉线条和锻炼后快速恢复。

它存在于红肉和海鲜中,在细胞调节和三磷酸腺苷(ATP)再生中扮演重要角色。ATP 是为细胞提供能量的化合物。由于普及度高,肌酸是所有健身与健康补充剂中研究最广泛的一种。

根据《国际运动营养学会期刊》的一篇论文,肌酸能提升运动表现并有助于预防和恢复运动损伤。

有些人还服用肌酸来提升大脑健康,但欧洲食品安全局(EFSA)去年否定了肌酸可能提升认知功能的说法。

不过,越来越多的研究正在展开,例如《Nature》期刊上的一项研究发现,单次服用肌酸可提升睡眠不足者的认知能力,因此仍值得关注。

经常运动的人和65岁以上者可以尝试。




(图片来源:《每日电讯报》)

狮鬃菌(Lion’s Mane)

狮鬃菌生长于老树干上,含有被认为能促进大脑健康和注意力的化合物hericenones和erinacines。

《Antioxidants》期刊上的一项研究显示,这些化合物可能有助于促进脑细胞生长。但大多数研究规模较小,且多为动物实验。

广告标准局(ASA)已对那些声称该超级蘑菇能改善认知功能、专注力和记忆力的补充剂制造商提出质疑。

它被认为是安全的,但需更多研究和更长期的试验来证实其健康效益。




(图片来源:《每日电讯报》)

镁(Magnesium)

镁是维持肌肉和神经功能所必需的矿物质。它激活体内重要酶的作用,并参与骨代谢所需激素的分泌。也是一种流行的助眠补充剂。

一些研究者,包括《补充医学与疗法》期刊的一篇论文作者指出,镁缺乏会干扰神经信号传导,从而改变体内褪黑素等促进睡眠的激素水平。

15岁及以上男性和15至18岁女孩每天需要摄入300毫克镁;19岁以上女性每日需摄入270毫克。除非被诊断为缺乏,NHS 表示我们应能通过饮食摄取足够的镁,食物来源包括坚果、种子、绿叶蔬菜、豆类、酸奶和鱼类。

如果饮食中已含足够镁,补充剂对于改善睡眠并无额外益处。

Patel表示:“镁过量很难中毒,因为剂量不当时具有通便作用,会被排出体外。我建议患者尝试每天300毫克,持续12周,看看是否有效果。”




(图片来源:网络)

益生菌

益生菌是一类有益菌补充剂,有助于维持我们肠道微生态的平衡。

肠道微生态是一个庞大的生态系统,由细菌、真菌和酵母组成,居住在我们的肠道中,可能有助于提升健康、免疫力以及心理健康。

已有大量证据表明某些益生菌确实有效,但建议咨询全科医生或查阅probioticguide.uk,以选择符合自身需求的有效产品。




(图片来源:《每日电讯报》)

维生素C

维生素C对免疫功能至关重要,还能帮助身体生成胶原蛋白,促进皮肤愈合和维持健康。它对血管、骨骼和软骨健康也有帮助,并有助于身体吸收铁。

维生素C是水溶性维生素,体内不会储存,过量部分会随尿液排出,因此需要定期摄入。

根据NHS的建议,15岁及以上人群每日需要40毫克,15岁以下人群每日需30至35毫克。

一项由University of Helsinki科学家于2023年发表的、涵盖十项已发布研究的综述表明,补充维生素C无法预防感冒,但可能缩短感冒时间最多达1.5天。

如果你不常吃水果和蔬菜,或者是吸烟者(吸烟会破坏体内的维生素C),可以考虑补充。




(图片来源:网络)

Ashwagandha

Ashwagandha是一种印度草药补充剂,广泛用于阿育吠陀医学,来源于一种鲜艳开花的灌木。据称它可通过降低皮质醇等激素水平来减轻压力和焦虑。

但是英国食品标准局正在评估相关证据,并于去年表示“注意到在食品补充剂中摄入Ashwagandha可能对健康有潜在风险”,例如可能影响甲状腺功能及引发肝毒性。

2024年,德国联邦风险评估研究所警告称,该补充剂对儿童、孕妇及肝病患者可能不安全。

胶原蛋白

胶原蛋白是人体的结构蛋白,是连接骨骼、肌腱和皮肤等组织的“支架”。补充剂通常来自动物来源,如牛或鱼,并常与维生素C搭配以促进吸收。

人们补充胶原蛋白既为了强健肌肉和肌腱,也希望拥有更光滑饱满的皮肤、弹性头发和健康指甲——这些常见于社交媒体名人的推荐中。

大多数人不需要补充胶原蛋白,仅在你是容易受伤的职业足球运动员或奥运选手时才值得考虑。




(图片来源:《每日电讯报》)

姜黄

姜黄中活性成分是姜黄素,具有明确的抗炎特性。人们常将其作为高胆固醇、抑郁症和关节疼痛等问题的补救措施。

如果你经常剧烈运动或有胃酸过多问题,可以尝试。

Patel指出:“但要选择含有黑胡椒成分的产品,因为它能促进身体对姜黄的吸收。”

锌是维持免疫细胞发育和功能所必需的矿物质,因此锌补充剂常被用于防御冬季病毒如感冒。锌也存在于肉类、家禽、贝类、坚果和种子中。

2024年《Cochrane Library》的一项综述指出,“锌补充剂对预防感冒几乎没有或没有作用”,但作者也承认锌可能有助于缩短“正在发作的感冒的持续时间”。

如果你年龄超过60岁,可以考虑补充。

氨基葡萄糖

氨基葡萄糖是身体用来合成强健肌肉、肌腱和软骨所需化学物质的成分,是最常用于缓解和预防膝盖及关节疼痛的补充剂之一。

然而,《Orthopaedic and Trauma Surgery》期刊的一项涉及4,000人的研究综述报告称,氨基葡萄糖对缓解骨关节炎引起的膝关节疼痛几乎没有或没有效果。欧洲食品安全局(EFSA)也表示,它无助于维持健康的关节软骨。

不建议补充,别浪费钱。




(图片来源:网络)

维生素B12

维生素B12有助于维持血液和神经功能健康。B12存在于肉类、鱼类、奶制品和鸡蛋等动物性食物中,植物性来源基本不存在。部分强化食品如某些早餐谷物和植物奶也是来源之一。

尽管身体可以储存一定量的B12,但若水平偏低仍可能导致神经问题。摄入不足的症状包括疲劳、肌肉疼痛、记忆力差和认知功能下降。

如果你是严格的素食者或纯植物饮食者,应当补充。若你年龄超过60岁,并出现摄入不足的症状,也可能需要补充。

铁对维持能量供应至关重要。它参与多种代谢过程,包括呼吸、DNA合成、免疫功能及缓解疲劳。

男性每日需摄入8.7毫克;11至50岁的女性每日需14.8毫克;50岁以上人群每日需8.7毫克。铁可从肉类、鱼类、豆类、豆科植物和深绿色蔬菜中获取。

如果你是经期量大女性、孕妇,或通过血液检查诊断出铁缺乏,可以考虑补充。




(图片来源:《每日电讯报》)

车前子

车前子(Psyllium,也称Ispaghula)有时被视为减肥注射剂的低成本替代品,来源于Plantago ovata植物的可溶性纤维外壳。它含有一种名为阿拉伯木聚糖(arabinoxylan)的化合物,在消化道与水接触后形成凝胶。

补充效果已有充分研究,显示其可通过将胆固醇转化为胆汁酸来降低胆固醇,减少血糖波动并降低炎症。它也是一种益生元,为肠道有益菌提供营养。

NHS指出,它有助于增加粪便体积,用于治疗便秘。




(图片来源:《每日电讯报》)

Omega-3

Omega-3是一种常用于心脏健康的补充剂。Omega-3必需脂肪酸包括α-亚麻酸(ALA),其能在体内转化为二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),这两者对血管、心脏和免疫系统健康至关重要。

Omega-3无法由人体自行合成,必须通过饮食摄入。优质食物来源包括油性鱼类(如鲭鱼、鲱鱼、沙丁鱼)以及坚果和种子。

《BMJ》的一项研究显示,Omega-3补充剂可能有助于延缓已有心脏病患者的病情发展,却可能增加健康人群患心脏病的风险。

British Heart Foundation表示,除非医生建议,否则无需服用Omega-3补充剂。但若你不吃鱼,可以考虑服用胶囊。该基金会建议选择每日含约450毫克DHA和EPA的产品。

复合维生素

综合复合维生素通常包含多种维生素、矿物质,有时还包含其他营养素,适用于饮食受限或低热量饮食人群。不同产品营养成分各异,应选择含有广泛维生素和矿物质的种类。

《BMJ》对逾20,000人的研究显示,服用复合维生素并未比不服用者在健康状况上有更大优势。但对60岁以上人群可能有益。

近期,American Heart Association会议上表示,连续两年每天服用复合维生素的人,其生物老化速度降低了10%至20%。

若你饮食不佳,或年龄在60岁以上,随着某些维生素和矿物质吸收能力减弱,值得尝试。

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