|
可以把荷尔蒙想象成身体内部的信使，就像在幕后工作的小型协调员，确保身体各部位运转顺畅。当荷尔蒙保持平衡时，你的精力、情绪、新陈代谢和月经周期往往会保持稳定。但当它们失调时呢？就会变成一场失控的派对。 平衡荷尔蒙的真正秘诀是什么？稳定的血糖。 血糖飙升和骤降都会让胰岛素失衡，这种连锁反应会影响食欲、情绪、精力和月经周期等方方面面。 让荷尔蒙保持平衡最简单（也最容易被忽视）的方法之一，并不是戒除碳水化合物或纠结于“完美”食物。 而是在饮食中巧妙搭配蛋白质、健康脂肪和低升糖指数碳水化合物，这3者的组合有助于稳定血糖、充沛精力，进而平衡荷尔蒙。 再加上一些蔬菜、豆类或水果来补充纤维和抗氧化剂，你就拥有了一个与身体协调运作而非对抗的均衡膳食。 如果你想要不戒除碳水化合物或彻底改变生活方式来平衡荷尔蒙，那么购物清单上应该添加什么呢？  以下是悉尼营养师Lyndi Cohen推荐的8种有助于平衡荷尔蒙的食物。  1.亚麻籽粉 虽然亚麻籽粉很小但功效强大，亚麻籽富含木脂素，这是一种植物雌激素，有助于平衡雌激素水平。 在燕麦、奶昔中加一汤匙，或撒在花生酱吐司上都可以。 磨成粉的更容易被吸收。  2.黑巧克力 我们大多数人都离不开的食物竟然上榜了——这是个好消息。 黑巧克力富含镁，这种矿物质有助于调节皮质醇（你的压力荷尔蒙），支持胰岛素敏感性，甚至可能缓解经前综合症。 所以饭后来一块基本上就是自我关怀。  3.剩意大利面 没错，你没看错。 当意大利面煮熟并冷却后，部分碳水化合物会转化为抗性淀粉，这是一种纤维，有助于平衡血糖、支持胰岛素敏感性，并滋养在荷尔蒙调节中发挥关键作用的肠道细菌。  4.牛油果 荷尔蒙是由脂肪制成的，所以在饮食中加入健康脂肪至关重要。 牛油果富含单不饱和脂肪、纤维和钾，有助于减少炎症并支持血糖稳定（这是平衡荷尔蒙的关键）。  5.鹰嘴豆 作为优质的植物蛋白来源，鹰嘴豆富含纤维、B族维生素和锌，这些对荷尔蒙健康至关重要。 此外，它们属于慢消化碳水化合物，有助于保持血糖稳定。 试试用空气炸锅将它们做成健康的“面包丁”，拌入沙拉增加口感，或将一罐（沥干）倒入咖喱中，也可打成奶油状的鹰嘴豆泥。  6.三文鱼（或其它油性鱼类） 油性鱼类中的Omega-3脂肪酸有助于减少炎症并支持血清素——你的快乐荷尔蒙。 可以将其视为情绪食物。 买不起或无法每周两次购买油性鱼类？ 优质的Omega-3补充剂也能起到作用。  7.蓝莓 冷冻的和新鲜的效果一样好。 浆果富含抗氧化剂和纤维，有助于对抗氧化应激（一个隐蔽的荷尔蒙干扰因子），并滋养肠道细菌，而肠道细菌的健康与体内荷尔蒙的调节密切相关。 8.希腊酸奶 你的肠道和荷尔蒙密切相关。 酸奶提供益生菌、蛋白质和钙，支持肠道健康和荷尔蒙功能。 选择无糖版本，如果喜欢可以加入水果或肉桂调味。 |
 |
