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一个来自全国连锁快餐店的偷偷摸摸举动让顾客支付更多费用，这一点已经被澳洲人注意到了。  暗黑厨房已经在澳洲数十家Oporto门店运营了数年，以另一个名字销售食品，价格更高。 这家主要的葡萄牙风味鸡肉连锁店向澳洲新闻集团确认，其“纯虚拟食品概念”Basted Wings & Burgers是在疫情期间推出的。 该品牌作为“尝试、测试和快速适应的机会，有机会试验大胆的新口味和形式”。 暗黑厨房有时也被称为虚拟餐厅或幽灵厨房，是专门通过外卖销售食品的业务。  （图片来源：澳洲新闻集团） Oporto发言人表示，Basted品牌在过去12个月里一直在“逐步淘汰”，并将在8月正式关闭。 本周在Menulog网站上列出了100家Basted餐厅，显示在墨尔本、布里斯班、悉尼、珀斯、纽卡斯尔、卧龙岗、黄金海岸和Bundaberg有业务。 对这些企业注册地址的交叉核查显示，许多地址都与当地Oporto餐厅的位置相匹配。 在悉尼，也就是Oporto的故乡，Bondi Beach、Enmore、Oxford St、Kings Cross和Waterloo餐厅的地址都与外卖应用程序上的Basted位置相匹配。 一个Instagram页面使用与Uber Eats和Menulog上相同的Basted品牌，于2021年12月8日发布了第一篇帖子。最后一次发布帖子是在2023年2月。 悉尼一家Basted门店在网上宣传自己是“一家以多样化和放纵菜单为傲的汉堡店”。   （图片来源：澳洲新闻集团） 对Basted三款汉堡的菜单图片进行检查，包括Schnitt Faced和Cheeky Cheese & BBQ汉堡，以及他们的“传奇辣汉堡”Red Eye。检查显示它们似乎是用Oporto的酥脆鸡条制作的。 后两款汉堡在食品外卖应用程序上的价格都定为20.25澳元，而顾客可以在Uber Eats上以22澳元的价格购买Oporto的普通双层Bondi汉堡套餐。 Schnitt Faced汉堡的标价为16.95澳元。 Basted的辣爆米花鸡售价11.95澳元，似乎也是与Oporto的鸡肉球类似的产品。顾客可以在Uber Eats上以7.80澳元的价格购买普通装鸡肉球。 Basted还在其菜单上列出了加料薯条和各种鸡翅。   （图片来源：澳洲新闻集团） Oporto承认“虽然一些配料与Oporto共享”，但Basted提供了“高端虚拟产品，具有独特的美式丰盛食品风格菜单，包括独特的菜单创意、酱汁和口味组合，以及不同的分量”。 发言人表示：“定价反映了独特的定位和产品。” Oporto没有回应关于为什么之前没有宣传Oporto和Basted之间联系的问题。 其发言人表示，Basted帮助“与可能之前没有接触过该品牌的新客户建立联系，在行业面临挑战的时期扩大了其覆盖范围”。 “在过去12个月里，Basted一直在慢慢淘汰，该平台将于8月10日星期日营业结束时正式关闭。” “我们现在的重点是吸引顾客到我们的实体店，在那里他们可以获得完整的葡萄牙体验，我们可以为我们的加盟伙伴提供更多价值。”   （图片来源：澳洲新闻集团） 去年有一位顾客在Reddit上发帖，称从Basted订购食物后，食物到达时却用Oporto包装包装。 他们说：“炸肉排汉堡实际上就是两条Oporto鸡条加生菜、奶酪和蛋黄酱。薯条和Oporto的一模一样。我投诉了并获得了退款。” 一个人加入讨论说，他们花时间调查Basted的来源，发现它“就是Oporto加上一些不同的选择”。 他们是：“这也很烦人，你不能在Oporto订购自取，也不能在Oporto店内订购。” “还有一点烦人的是，他们的汉堡选择实际上很不错，应该直接放在Oporto菜单上。” |
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