|
距离悉尼CBD仅15分钟车程（如搭乘悉尼地铁则仅12分钟），位于悉尼下北岸的Chatswood吸引近2.5万人居住。但早在Chatswood因时任市长夫人Charlotte Harnett而得名之前，Cammeraygal族人就已在此居住并守护着这片土地。1970年代初，“白澳政策”被废除并遭到谴责，移民人数随之增加——尤其是来自非欧洲国家的移民，其中1980至90年代间来自中国的移民人数显著增加。  如今，根据最新一次澳洲人口普查，除英语外这里最常用的语言是普通话和粤语，三分之一的人口是华人。悉尼其他具备类似人口结构的城区包括Eastwood、Burwood和Hurstville。 如果你刚到这里，想要对这个社区有个总体印象，只需从Chatswood Interchange沿Victoria Ave向Willoughby方向步行，大约30分钟即可，你就会看到，与悉尼其它地区一样，Chatswood在过去10年经历了快速的商业发展和大规模翻新。这个交通枢纽周边涌现了许多高层住宅，Starbucks、Apple、Zara、Uniqlo和Muji等品牌也进驻。 它因何闻名？ 来自悉尼各地的人们可能会到这里的Westfield购物，但Chatswood的美食氛围才是更令人向往的。庞大的华人社区意味着，这里有大量正宗的港式、粤式、沪式、台式、华北及西北菜馆。手工拉面、小笼包、麻辣烫、叻沙面汤，简直应有尽有。其它东亚和东南亚菜系也同样丰富——韩餐、日餐、泰餐、越南菜、马来西亚菜。无论是想尝试新口味，还是寻找来自家乡的味道，Chatswood都能满足你。  当地人为何喜欢这里？ 当地居民见证了近年来主街景观的巨大变化，许多商家已在此经营数10年并持续至今。虽然大家在家中可能说着不同的语言或方言，但我们都能用美食建立共同的交流语言。 如何前往Chatswood？ 你可以搭乘Metro North West Line、North Shore & Western Line (T1)、Northern Line (T9)或Central Coast & Newcastle (CCN)等城铁线路，到达Chatswood Interchange。从CBD出发仅15分钟，路边和停车场车位充足，开车同样便利，也可选择乘坐巴士。最快的是从市中心搭乘地铁，从Martin Place出发只需12分钟。 周边有什么？ 如果想亲近自然，可以选择丛林或海滩：10至20分钟车程可到达植被茂盛的保护区、国家公园和港湾浴场；20至30分钟可到达Manly或Bondi。你也可以前往Lane Cove National Park租用脚踏船游览Lane Cove River，或驱车前往Northbridge Baths在Middle Harbour畅泳。虽然附近的Artarmon、Willoughby或Lane Cove等更偏住宅区，但同样靠近步道、公园或泳池。 Chatswood地图  如果在周四、周五或周六来到这里，不妨来到Victoria Ave的Chatswood Mall Market（上午9点至晚上9点）逛逛，一路吃遍各种摊位美食。带上朋友、孩子，全家总动员：这里能满足所有人的口味，从台式、新加坡、马来西亚、韩式、日式、黎巴嫩、马其顿、希腊、意大利等应有尽有。 美食推荐  随着Chatswood Interchange周边的开发以及本区最大商场的时尚翻新，这里迎来了世界知名的中餐连锁店，如鼎泰丰和海底捞，但不少小型本地餐馆也坚持至今。 其中一家是位于Victoria Avenue的Chatswood BBQ Kitchen（好上好烧腊海鲜小厨）。你很可能在看到这家店之前，就先看到排队的人群或闻到了烤鸭酱汁的香味。你可以选择外卖，但如果有时间最好堂食——热乎的烤鸭放在香气四溢的白米饭上，搭配嫩滑的菜心，再蘸上甜似蜂蜜的酸梅酱，这是一种特别的享受。附近的Tim’s Barbecue Kitchen也是排队王，但只提供外卖。 Chatswood最棒的一些美食藏在小型购物商场的普通美食广场里，如Mandarin Center和Lemon Grove。美食广场一直是预算紧张的学生的天堂，而多人共享的用餐方式在价格和选择上都颇具吸引力。你可以在一家店买饮料，在另一家店买没事——对于容易犹豫的食客来说，这样的组合再合适不过。 另外，East West Gourmet（东西坊）的炸三文鱼头汤面值得一试：酥脆肥美的鱼头配上酸香的汤底，足以让墨爱上它。如果是一大桌人吃饭，可以去Lemon Grove里深受唐人街食客喜爱的Chinese Noodle Restaurant（北方拉面馆）。老板来自中国新疆，在这里用新鲜手工拉面和肉馅煎饼向家乡致敬。如果幸运的话，你还可能看到或听到老板拉小提琴——他时常为客人即兴演奏。 如果你想吃东南亚美食，这里也有丰富选择：DoDee Paidang的招牌冬阴功汤，或在PappaRich和Mamak享用椰浆饭和印度薄饼。也可以在Victoria Ave找到位于The Mix的Chat Thai，或去更远的North Willoughby，在High Street Bakery品尝一碗暖心的越南牛肉粉或夹着香草、脆皮法棍的越南三明治。 除了各种珍珠奶茶和紫米酸奶饮品外，这里还有一些适合嗜甜者的特别推荐。在District Dining，有Gram松软的日式松饼。Gelateria Gondola店内现场制作意大利冰淇淋和雪葩：arum ricotta将柑橘的清香融合进奶香味中，而arance rosse Aperol则把血橙融入到受欢迎的夏季饮品中。 美酒推荐  在温暖季节最受欢迎的半露天聚会地点之一，是韩式烧烤餐厅Myeon Dong。它因提供高达12种免费配菜而闻名。在这里，你可以选择在户外（享用烧烤）或室内（非烧烤餐）用餐。韩式烧烤最佳搭配是烧酒，但你也可以自带喜欢的饮品。如果你选择自己带，街上的韩式超市Young Mart营业到晚上10点半，货架上备有种类丰富的酒品，从烧酒、米酒，到日式酸酒、chūhai以及日本罐装饮品，应有尽有。 咖啡推荐  尽管SML Cafe严格意义上位于Chatswood以外、毗邻North Willoughby，但在这里可以喝到附近最好的一杯咖啡。你可以驾车过去，或从Chatswood Interchange步行半小时即可抵达。它浓郁的咖啡和培根鸡蛋卷是开启一天的完美方式（该店是本区少数早上6点开门的咖啡馆之一）。自2020年以来，SML将半露天座位延伸在人行道上，非常适合养狗人士及保持社交距离。 如果你想在Chatswood中心地段喝咖啡，可以试试Elbow Room，这是一家同样早开门的时尚咖啡馆。轮换推出的“客座咖啡豆”和咖啡品鉴组合，使它区别于一般的社区咖啡厅。与SML一样，这里有丰盛的全天早餐菜单，创意十足。 玩乐推荐  Chatswood不仅是一个适合享受美食的地方，还非常适合骑行（如今更多是UberEats或DiDi外卖员），这里设有大量自行车停车位和自行车道，可以通往Artarmon，并在Artarmon Reserve延伸至North Sydney和Cammeray之前中途暂停。 如果想要更具景致的骑行路线，可以前往Lane Cove National Park，从Chatswood Interchange骑行或驾车只需5分多钟。那里有一条主要环线，从Riverview Carpark沿Riverside Dr一直到Bloodwood野餐区，单程仅3公里，步行或骑车无需缴纳每辆车8澳元的入园费。如果没有自行车，可以从Boatshed租，或选择其它活动——跑步、徒步、露营、烧烤，或租一条独木舟顺着Lane Cove River划行。 如果只想找个地方歇息，Chatswood Oval距离Chatswood Interchange步行仅5分钟，这也是一个欣赏Chatswood天际线日落的好地方。 购物推荐  这里有ZARA、Lululemon、Pottery Barn、Apple、UNIQLO和Muji等国际品牌。你可以选择Chatswood Westfield和Chatswood Chase两大商场，也可以在每周四、五、六逛逛Chatswood Mall Markets露天市集，发现更多本地隐藏的好店。 想购买晚餐食材？位于Chatswood Interchange对面的亚洲超市New Yen Yen Supermarket，有各种新鲜的亚洲蔬菜和香料，还设有专门的面条和米类货架。如果你想买奶酪和熟食，可以前往Chase里的传统意式熟食店Quattro Deli，选购腌制品、奶酪、熟肉和奶油卷。如果想要特别（且昂贵）的，可以看看这里的新鲜黑松露。 特殊活动  农历新年期间，Chatswood将热闹非凡——有舞龙、光影艺术装置以及Golden Market。最值得一去的摊位包括来自新加坡的Guo Tiao King（手工制作点心已逾30年），以及May’s Malaysian Hawker（前身是位于North Sydney的May’s Laksa House）。你可以在社区各处看到充气的红牛，也可以沿着Spring St走进Prosperity House，这是一处美丽的光影艺术装置，夜晚会焕发光彩。 |
 |
