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继厕纸、鸡蛋之后，如今又有一种家家必备的食品在部分超市货架上出现缺货。由于种植条件艰难以及反常的极端天气影响，澳洲正面临土豆供应短缺，预计需要几周时间才能恢复正常供应。  在悉尼东部一家Woolworths拍摄的照片显示，货架上连一颗荷兰奶油土豆、迷你红皮土豆、白皮洗净土豆都没有。拍下照片的顾客James向Yahoo新闻表示，无法找到自己特意要买的土豆，让他感到“非常沮丧”。  （图片来源：Yahoo） “看到货架如此空空如也，我真的很震惊，整哥货架上唯一的农产品竟是一只南瓜，”他打趣道，“最后我在Aldi买到了土豆——货架上仅剩的两袋之一，我真希望这不会是下一个‘鸡蛋荒’。” Woolworths回应称，将为James周二造访的Eastgardens门店补货，并强调目前仍有“充足的供应”。 “在季节交替期出现一些供应受限的情况并不罕见，”Woolworths告诉Yahoo新闻，“我们预计随着新季土豆的上市，供应将在未来几周恢复正常。” Coles则表示，过去几周在改善供应方面已取得显著进展，“虽然当前供应量略低于往年同期，但并未出现货架空空的情况，顾客依然可以买到土豆。”  （图片来源：Yahoo） 极端天气导致土豆供应下降 每年这个时候，供应略有回落并不罕见——去年的土豆逐渐售罄，而零售商正在等待新季收成的到来。 行业机构Potatoes Australia解释称，问题主要源于南澳的极端天气，该地区种植着全国约三成的土豆。当地农民先是面临干旱，随后又遭遇霜冻，导致当地供应受困，并波及到像新州这样更远的市场。 该机构执行官Sonia Waterson告诉Yahoo新闻，新季土豆预计将在几周内上市，“短缺不会持续太久，很快就能在货架上重新看到土豆了。” 她还提醒，超市冷冻区仍可以买到薯条和烤土豆，“只是要确保它们是澳洲制造的。” |
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