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悉尼Pyrmont人气餐厅Dan Dan Sydney在没有任何预警的情况下进入自愿清算程序，又一家悉尼餐饮场所因行业压力而倒下。  另一家备受喜爱的悉尼餐厅走到了尽头。 据悉，位于Pyrmont的Dan Dan Sydney已正式关闭，并在未提前通知忠实顾客的情况下进入自愿清算程序。 澳洲证券与投资委员会（ASIC）于10月8日发布的公告确认该企业已启动清算程序。 公告写道：“兹通知，于2025年10月7日召开的公司股东大会上，决议将公司清算，并任命Nicholas Charlwood为清算人。” Dan Dan的所有者未回应置评请求。  （图片来源：《每日电讯报》） 这家餐厅位于Pyrmont核心地段的1/21 Harris St，曾经活跃的社交媒体账号如今一片沉寂，其Instagram的最后一条发布日期为7月16日。 Google现已将该场所标示为“永久关闭”，尽管其官方网站仍处于活动状态。 Dan Dan由Bobby Volcevski和Andrew Duncan共同创办，两人是拥有超过40年行业经验的资深从业者。 他们曾在悉尼合作打造Tinys和Back Row West等餐厅，并将这份经验投入到打造Dan Dan，旨在营造一个在Pyrmont独树一帜的用餐体验。  （图片来源：《每日电讯报》） Dan Dan的理念大胆，是一家受全球美食文化启发的泛亚餐厅。 菜单呈现精致的地区经典菜肴——精美刺身拼盘、香浓咖喱和热炒佳肴。 饮品也同样出彩，酒单中不乏对经典鸡尾酒的创意演绎。 开业后，Dan Dan迅速成为Pyrmont最炙手可热的用餐目的地之一。 但与许多面临成本上升和市场波动的悉尼餐饮场所一样，其成功未能持久。  （图片来源：《每日电讯报》） Dan Dan的倒闭为悉尼餐饮业日益严峻的形势再添一笔。 就在一周前，西班牙小吃酒吧Born by Tapavino宣布委任重组顾问并继续营业；而三个月前，位于Barangaroo的Nola Smokehouse and Bar则在毫无预警的情况下悄然关闭。 曾是一个承诺带来“前所未有体验”的充满活力的美食地标，Dan Dan的突然关门，为悉尼持续上演的餐厅危机写下又一沉重篇章。 |
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