 Coles超市出售的鳄梨吐司。（《每日邮报》图片） 据《每日邮报》报道，Coles宣布将推出75款新的咖啡馆风格产品，以此与另外两大超市Woolworths和Aldi展开竞争。 据悉，Coles超市打算推出75款咖啡馆风格产品，这些即时可用产品被称为是该超市的“秘密武器”，将主要以没有时间在家做饭的顾客群体为目标。其中有9款热门的早餐食品新鲜出售，包括鳄梨吐司、墨西哥风味豆莎莎酱配鸡蛋和热薰鲑鱼等，每份4.5澳元。 到今年底为止，该超市还会翻新100家店面，并上架更多的即时可用产品和半成品食物。 Coles的发言人表示，有越来越多的顾客希望能找回自己的时间，但在食物的新鲜度、质量和口味上的妥协程度能达到最小，该超市推出新风格产品便是为了迎合顾客在这方面的需求。 该发言人指出，超市调查发现，有33%的顾客到了下午5点的时候，对于晚餐要吃什么没有概念。有约50%的顾客表示他们没有时间从头开始做饭，因此，超市方面在研发更多新鲜、创新的产品，包括外带食品和用餐解决方式等。 此外，该超市仍会与外送服务平台 Uber Eats合作，顾客可通过手机软件在该超市购买即时可用食品。 据了解，Coles的新产品意味着可与Woolworths超市热门Metro商店提供的产品、 Aldi超市的降价商品展开竞争。在过去10个季度中，有9个季度Coles的销售增长落后于Woolworths超市。
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