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新冠疫情为何总是和海鲜扯上关系?还能吃吗?(图)

发布者: admin| 来自: 中国新闻网/新京报




又双叒叕,第四次了!

新冠肺炎疫情再次与海鲜扯上关系。

从年初的武汉华南海鲜市场,到北京新发地农贸市场的相关海鲜产品,从大连、厦门海关在厄瓜多尔生产的部分冻南美白虾外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性,到最近的大连新增本土新冠确诊病例中绝大部分与大连凯洋海鲜公司相关。

为什么又跟海鲜有关系?

凯洋海鲜公司中招

大连市政府新闻办举行的发布会消息显示,截至7月26日24时,大连市新增确诊病例14人,均由无症状感染者转为确诊病例(凯洋海鲜公司员工及家属8例,大连湾街道居民4例,凯洋海鲜公司员工家属密接者2例),累计确诊病例38例 (其中34人为普通型病例、3人为轻型病例、1人为重型病例,凯洋海鲜公司员工及家属30例,大连湾街道居民6例,凯洋海鲜公司员工家属密接者2例);正在实施医学观察的无症状感染者32例。

所有确诊患者均在大连市第六人民医院集中隔离治疗,目前病情稳定。

据公司官网介绍,大连凯洋食品成立于2006年,产业包括凯洋海鲜、凯洋马业等。其中,凯洋海鲜主营项目有冷冻海鲜系列、海鲜礼盒系列、海鲜干品系列、海洋珍品系列、海洋休闲食品系列等产品。

公司与中石化及全国众多的著名餐饮企业、商超保持着长期的合作关系。综合仓储能力达5万余吨,其中保税冷库拥有国家海关指定的3万吨公共保税冷库。

为何又与海鲜有关?

“这一类市场有一个特点,就是潮湿的、阴冷的地方,可能适合病毒生存。” 中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友对中新社国是直通车表示,在比较北京的疫情和去年年底武汉的疫情可以发现,它有一个相似点就是最早发生的病例都和一个市场有关,而在市场里面,又集中在一个海产品销售的区域,这两点使得我们对病毒的来源,有新的思考和一些研究方向。

首都医科大学宣武医院急诊科主任医师李力卓说,新冠病毒出现在海鲜市场,有主要三点原因。

第一,在海鲜市场,很多海产品都是冷冻储存,这样的环境下,病毒能够存活很长时间,传染人的几率也更大;

第二,在海鲜市场、农产品批发市场每天都有大量人员进出,只要有一个人携带病毒未能被发现而进入市场,就有可能会造成疫情的扩散;

第三,海鲜市场的很多海产品是外地输入,也包括国外进口。目前国外的疫情远比国内严峻,全球每天有十几万新增新冠病例,这些进口产品在生产运输过程中可能接触新冠病毒感染者,造成污染。在产品入境后,海鲜市场的人在操作时手也会接触这些产品,从而会引起人际间的进一步传播。

“因此,低温、人口流动大、人口密度高,以及输入性产品多,这几个条件都决定了海鲜市场容易出现新冠病毒。” 李力卓说。

海鲜还能放心吃吗?

“到目前,全球确诊报告的1000多万病例,我国确诊报告的8万多病例,都没有因进食食品而出现病例的报道。”中国国家食品安全风险评估中心副主任、研究员李宁表示。

她同时提醒,在食品生产加工销售的各个环节,如果周围环境被新冠病毒污染,或食品从业人员是新冠病毒感染者,都有可能对食品造成污染。食品从业人员要严格按照相关规范和要求进行操作,做好食品生产加工销售环境和设施的卫生消毒。

据她介绍,近期中国各地加强了食品等样品中新冠病毒的监测。截至7月7日,包括浙江、云南、河南、山东、宁夏等地上报的近6万份食品等样品中,新冠病毒核酸检测结果均为阴性。“综合来看,食品被新冠病毒污染的几率是非常小的。”

上海交通大学中美食品安全联合研究中心主任史贤明也给出了建议,对生鲜食品原料,最好不直接用手拿,可戴一次性手套或隔着购物袋。相对于现场买菜,在线买菜更安全。

与此同时,烹饪前后及烹饪过程中触碰其他物品后,均要用流水加上洗手液(肥皂)充分洗手。加工过程中应使用两套刀具、砧板、盛放容器等生熟分开,避免交叉污染。肉禽蛋和水产品等食物要彻底煮熟,剩饭剩菜再次食用前要彻底加热,疫情期间尽量不制作和食用凉拌菜。

员工接连确诊大连凯洋海鲜暂停营业 曾因信披问题被采取监管措施

大连湾素有“亚洲最大渔港”之称,得益于地理优势,大连凯洋世界海鲜股份有限公司(简称“凯洋海鲜”)在此起家。然而,7月22日后,在凯洋海鲜门口,往日熙攘热闹的工作场景被按下“暂停键”,取而代之的是身着防护服的防疫人员。

据官方消息,截至7月26日24时,大连已公布38例确诊病例,其中30例为凯洋海鲜员工及家属,2例为凯洋海鲜家属密切接触者。

凯洋海鲜主营水产品加工、贸易、冷藏等,也是一家新三板挂牌公司。年报显示,2019年,凯洋海鲜开始面临增收不增利的局面。在此情况下,凯洋海鲜正准备拓展市场销售渠道,通过直播电商大展拳脚,董事长也开通个人账号直播带货。但在大连的疫情发生后,凯洋海鲜暂停营业,快手、抖音等平台账号除了一条辟谣视频外,再无更新。




大连多数确诊病例与凯洋海鲜相关

7月22日起,大连的本土新冠肺炎病例不断增多。据官方消息,截至7月26日24时,包含大连本轮疫情确诊1号病例石某在内,大连已公布38例确诊病例,其中30例为凯洋海鲜员工及家属,2例为凯洋海鲜家属密切接触者。此外,7月27日,吉林省卫健委发布通报称,7月26日0-24时,全省新增大连输入性确诊病例2例,均为凯洋海鲜员工。

资料显示,凯洋海鲜成立于2009年12月,注册资本为4500万元。控股股东为大连凯洋食品,法定代表人、董事长为魏世凯(官网和媒体消息中亦称“魏洋”)。魏世凯同时是大连凯洋食品董事长和控股股东,与妻子李东春共同控制大连凯洋食品和凯洋海鲜。

目前,凯洋海鲜是一家集水产品加工、进出口及转口贸易、冷藏服务、公共保税冷库、物流为一体的综合性企业。主营项目有冷冻海鲜、海鲜礼盒、海鲜干品、海洋珍品、海洋休闲食品系列等,在全国各地的经销商和专卖店达1000多家。截至2019年11月,凯洋海鲜在大连共拥有专卖店23家。

基于凯洋海鲜从事水产品进出口贸易的特性,疫情期间,有人散布凯洋海鲜通过非正规渠道接收带疫俄罗斯籍船只海产品,造成疫情在大连扩散的虚假信息。2020年7月25日,大连市统筹推进新冠肺炎疫情防控和经济社会发展工作指挥部严防境外输入工作组对此声明,“所传内容纯属谣言。”7月26日,大连公安局中山分局微博公布,造谣者朱某英已因涉嫌编造、故意传播虚假信息罪被警方依法刑事拘留。

曾因信披问题被采取监管措施

凯洋海鲜也是一家2014年11月挂牌新三板的公司。东方财富数据显示,截至2020年7月26日,凯洋海鲜总股本为4500万股,总市值1.35亿元。

挂牌新三板后,凯洋海鲜曾2次因信息披露问题收到风险提示或全国股转公司自律监管措施决定。2016年4月,因凯洋海鲜未及时审议和披露大连凯洋、魏世凯为公司与华夏银行签署的借款担保,以及部分关联交易事项,凯洋海鲜主办券商长江证券发布风险提示公告,认为上述行为违反新三板及公司等相关规定,并及时督导凯洋海鲜整改。

此外,2017年11月,全国股转公司曾决定对凯洋海鲜及董事长魏世凯、董事会秘书孙洪泽、董事赵宝刚采取要求提交书面承诺的自律监管措施。起因在于凯洋海鲜未及时披露赵宝刚曾在大连雁山渔业担任财务负责人的任职经历。而大连雁山渔业曾为凯洋海鲜控股股东大连凯洋食品的债务人,但后因资金链断裂,被凯洋食品起诉后以资产抵债。

从经营业绩来看,凯洋海鲜开始面临增收不增利的局面。2019年,凯洋海鲜实现营业收入3.72亿元,同比增长66.98%;实现净利润600.32万元,同比下降40.02%。凯洋海鲜表示,营收增长主要是因为在2019年加大市场拓展力度,礼盒产品、贸易产品及餐饮食材产品等销售量增加,致总体销售收入增加。而净利润下降则是由期间费用和信用减值损失增加所致。

今年7月3日,凯洋海鲜发布股票定向发行说明书(修订稿),表示为进一步扩大经营规模,提升盈利能力及综合竞争力,已确定10名自然人投资者认购不超过350万股股票,认购金额合计不超过1050万元。募集资金将用于补充流动资金。

暂停营业下架产品

2019年年报中,凯洋海鲜提及年度工作重点为,进一步拓展市场销售渠道,放大品牌效应。其中,电商与短视频直播平台成为其瞄准的方向之一。2019年7月,凯洋海鲜宣布与大连融媒海鲜销售有限公司、抖音等短视频平台创作团队合作“播商”项目,将有计划地建立以凯洋海鲜为主体的短视频直播平台的新播商综合体系,且打造以个人为主体的短视频传播达人。

“尊敬的老铁们大家好,我是你们的马背水手魏洋,一个30年从事着世界海鲜渔业资源整合的工作者,现在起,我将给大家分享世界海鲜的点点滴滴。”2020年2月20日,凯洋海鲜创始人魏世凯以“马背水手-魏洋”为名,开启了在快手平台的短视频和直播活动。

新京报记者发现,截至7月26日,该快手号共有粉丝127.5万人,发布作品39条,内容包含科普远洋捕捞、介绍海鲜产品、分享马术生活等,单条视频最高播放量达到94万次。

与此同时,身为中国渔业协会副会长的魏世凯,还把线上销售思路带入到行业内,提出了举办首届“中国国际渔业线上博览会”。3月21日,该博览会经中国渔业协会和大连市政府联合主办,在凯洋海鲜举行。消息显示,魏世凯现场化身主播直播带货,海鲜礼盒、海鲜罐头组合、鱼松等世界海鲜产品以平均3秒1000单的速度被“秒”光。

3月26日,凯洋海鲜宣布,为提升区域市场竞争力,拓展发展空间,提高盈利能力,拟投资设立全资子公司直播电商有限公司,注册资本为100万元。而据相关媒体报道,2020年春季,凯洋海鲜仅通过线上销售,销售额就同比增长了10倍左右。

凯洋海鲜曾在年报中指出,因兑现销售人员业绩提奖,广告宣传及市场推广费、租赁仓储等费用增加,销售费用同比增长67.54%,管理费用同比增长43.48%。而相比之下,线上直播的方式为凯洋海鲜节约了部分广告成本。魏世凯曾向媒体表示,“2019年,我在户外和电视广告上的投入是1300万,2020年我连300万都没有,把这1000万换成产品贴给直播上的客户不更牛吗?”

值得注意的是,7月23日,凯洋海鲜发布公告称,受大连地区疫情影响,凯洋海鲜暂时停止营业,全力配合政府疫情防范工作。新京报记者发现,事件发生后,天猫和京东平台的凯洋世界海鲜旗舰店产品均已下架。“马背水手-魏洋”的快手号更新停留在7月15日,“凯洋世界海鲜企业官方号”最后一条的更新时间为7月21日。仅有“凯洋世界海鲜”抖音号在7月25日晚更新了关于网传凯洋海鲜非正规渠道进口海产品的辟谣内容。评论区中,多数网友的讨论都是关于疫情进展,并对接触过凯洋海鲜的人员健康问题表示关心。

在7月24日,有凯洋海鲜员工还制作了以凯洋人加油为主题的抖音视频。该名员工在评论区表示,员工们也不知道是从哪里感染的,还是要等待专家组分析毒株的结果。7月27日,围绕凯洋海鲜确诊病例以及防疫措施是否到位等情况,新京报记者分别致电大连凯洋食品和凯洋海鲜,截至发稿前,未能取得联系。

大客户称暂未受波及

凯洋海鲜官网显示,目前,凯洋海鲜与全球多个国家和地区的大型捕捞公司和海鲜加工企业都有稳定合作。据年报可知,2019年,凯洋海鲜前5大供应商为AQUAMARINE SEAFOOD PTE.LTD、大连保税区凯宁国际贸易有限公司、CMCC CO.,LTD、大连辽渔水产品贸易有限公司和明华食品科技(天津)有限公司。

而在下游客户方面,虽然凯洋海鲜主打产品为海鲜礼盒,但在2019年年报中,凯洋海鲜提及,自身正在大幅增加一般海鲜产品及餐饮食材的销售规模,由此,其他类产品销售收入占主营业务收入的比例已上升至78.04%。同时,凯洋海鲜声称已与中石化及全国众多餐饮企业、商超保持着长期合作关系。

年报显示,2019年,凯洋海鲜前5大客户为大连辽渔水产品贸易有限公司(简称“辽渔水产贸易”)、漳州新业贸易有限公司、宁波佳必可食品有限公司(简称“宁波佳必可”)、DAIICHISUISAN LIMITED、浙江象山佳必可食品有限公司(2020年3月更名为“宁波乾运食品有限公司”,简称“宁波乾运”),年度销售占比约为42.37%。

7月27日,新京报记者针对上述公司与凯洋海鲜的合作情况、接触人员等进行采访。截至发稿前,辽渔水产贸易电话尚无人接听。天眼查资料显示,辽渔水产贸易隶属于辽渔集团,而辽渔集团由辽宁国资委控股80%。辽渔集团工作人员向新京报记者介绍,辽渔集团旗下“远洋”牌食品应与凯洋海鲜无关,子公司贸易情况有待了解。此外,同属于辽渔集团的大连辽渔国际水产品市场因地处大连湾,已暂停营业,开业时间有待通知。

漳州新业贸易有限公司向新京报记者反馈,2020年并未与凯洋海鲜有任何对接,最后一次合作为2019年6月,且公司在其中只负责贸易协调,并未将货品存储入库。

根据天眼查,宁波佳必可成立于2003年1月,是马来西亚南洋统一集团在中国投资建设的合资企业。其旗下的“佳必可”牌金枪鱼、三文鱼、鳗鱼、沙丁鱼等鱼罐头在天猫、京东等平台均有销售。对于进购凯洋海鲜产品一事,宁波佳必可采购部人员回复,最后一批原料采购时间为2020年6月,后续与凯洋海鲜没有新的合作,目前没有受到本次疫情波及。

宁波乾运则表示,自身属于宁波佳必可子公司,负责佳必可水产品罐头生产的前半部分工序,目前使用的加工原料为2019年11月从凯洋海鲜进购,详细情况还需进一步向有关负责人了解。
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