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澳洲正面临着严重大米短缺问题，预计圣诞节前澳洲自产大米的库存将被耗尽。
 据《每日邮报》报道，SunRice首席执行官Rob Gordon警告，由于本地供应量持续减少，澳洲家庭或需要依赖于越南进口的大米。“圣诞节前澳洲自产大米库存可能耗尽。越南大米包括在供应链中，到时澳洲超市货架上仍有大米供应，但没有澳洲自产的大米。”  圣诞节前澳洲自产大米或短缺（图片来源：《每日邮报》） 据悉，降雨量少、天气干燥和疫情恐慌性购买都是大米库存减少的原因，澳洲最大的大米供应商SunRice在出口方面损失超过4亿澳元。针对一系列的影响，该公司不得不在全澳最大大米生产地—新州Riverina地区，裁减1/3员工。  大米供应商SunRice（图片来源：《每日邮报》） 在裁员的同时，澳洲的大米收获季节也相当糟糕。 低降雨量和干燥的条件导致大米丰收量较2017年下降了90％以上。去年，SunRice仅丰收了5.4万吨大米，而往常标准为80万吨。 此次大米危机中，农民也认为水资源分配管理不善导致大米产量低。种植者表示，他们几乎没有灌溉用水。新州水务局局长Melinda Pavey表示：“我们的水稻产业98%都是在新州南部种植，而新州正遭遇有史以来最严重的旱季。随着过去两年的零水资源分配，我们的水稻产业面临崩溃的风险。”  （图片来源：《每日邮报》） 疫情恐慌性购买被认为是大米短缺的爆发点。 3月，购物者在超市中“疯狂”抢购大米产品、厕纸和面食。而当时，专家就有所警告，疯狂性购物行为可能会进一步增加大米行业的压力。 据悉，莫里森已致电越南政府，以确保国境关闭的情况下澳洲工厂能够持续进口越南大米。 |
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