面包机可能是你买过最好用的厨房电器之一,因为你每天都会用。但也可能只用几次就被扔到橱柜后,与冰淇淋机一起积灰。 ![]() CHOICE的专家表示,直接从商店购买面包可能更便宜。但使用面包机可以让你完全掌控面包的成分,且能让家里充满新鲜出炉面包的香味。 如果你想买一台面包机,以下是专家们不建议购买的3个型号。 ![]() 1. Sunbeam BM4500 价格:199澳元 CHOICE专家得分:69% 预拌多谷物面包得分:70% 易用性得分:63% 69%的得分在接受CHOICE测评的厨房电器中并非最差,但有更便宜的面包机表现优于该产品(包括同品牌的其它型号)。 它在制作1公斤预拌多谷物面包时只得到70%的得分,而我们表现最佳的产品可以得到100%的得分。但我们的测评人员也注意到一些优点,如相当全面的使用说明和尺寸合适的视窗。 然而,它在制作黑麦面包(65%)和整体易用性(63%)方面的表现欠佳。此外,在制作和揉面过程的噪音较大。 CHOICE的厨房专家Fiona Mair表示:“这款产品外表大多采用不锈钢材质,意味着不易保持清洁和光亮。它的制作时间也相对较长,可能需要多次尝试才能获得最佳效果。” ![]() 2. Smith & Nobel Multifunction Bread Maker SNBM420 价格:150澳元 CHOICE专家得分:70% 预拌多谷物面包得分:85% 易用性得分:60% 与CHOICE专家测评的许多面包机一样,该产品提供多种预设程序(12种)和3种面包尺寸。 它是测评的价格较低的型号之一。在制作预拌多谷物面包方面的表现不错(80%),但从头开始制作多谷物面包的表现就差强人意了:当专家根据面包皮的颜色、形状、谷物分布和面包芯质地等标准评估成品时,它只得到了60%的得分。 它的易用性得分也很低,专家指出,它的视窗很小,无法在烘烤过程中观察面包。此外,它没有坚果分配器,盖子也无法拆卸,这意味着不易清洁,在搅拌和揉面过程中噪音也很大。 ![]() 3. Breville the Baker's Oven BBM100 价格:180澳元 CHOICE专家得分:71% 预拌多谷物面包得分:65% 易用性得分:72% 专家们测试了4款Breville的面包机(包括一款带有面包机功能的Breville多功能炊具)。这是该品牌价格较低的型号之一,也是得分最低的一款,它甚至不如售价不到一半的Kmart面包机。 这是一款相对轻便的产品,比接受测评的部分型号更容易从橱柜中取出和放回,但它在制作预拌多谷物面包方面只得到了65%的分数。专家还还表示,在搅拌和揉面时噪音较大,没有电源线收纳功能,面包桨也很难从面包盘中取出。 CHOICE的厨房专家Fiona Mair表示:“Breville面包机确实附带了全面的说明书,包括关键图表和详细的各种尺寸面包配方。选择面包机时,选择一款附带信息丰富、详细说明的产品非常重要,这将帮你成功制作面包。” |
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