悉尼餐饮业大亨Justin Hemmes计划关闭位于Manly Wharf的高档中餐厅Queen Chow Manly。 ![]() 作为Merivale公司的CEO,Hemmes决定于8月5日永久关闭知名中餐厅Queen Chow Manly。 该餐厅于2018年开业,与其它4家知名餐厅一同放弃了与Manly Wharf新东家Artemus Group的长期租约。 El Camino Cantina、Sake Restaurant & Bar、Betty's Burgers和The Bavarian都于今年关闭。 ![]() Justin Hemmes(图片来源:《每日电讯报》) 与此同时,总部位于布里斯班的餐饮公司Artemus正在不断扩张。 该公司于2023年中以8000万澳元的价格,收购了Manly Wharf的长期租赁权,并于6月底在原The Bavarian酒吧的场地开设了自己的餐厅和酒吧Felons Seafood。 作为大规模改造的一部分,该公司将其以3000万澳元收购的Manly Wharf Bar重新命名为Felons Brewing Co。 ![]() (图片来源:《每日电讯报》) Artemus还将原Aldi超市的场地重新开发成微型啤酒厂酒吧和餐厅。去年12月,该公司以2000万澳元的价格收购了位于码头西侧的Hugos Manly餐厅。 据推测,码头二层原El Camino和Sake的场地将被改造为宴会中心。 Merivale在一份声明中表示:“在Manly Wharf经营7年后,Queen Chow Manly将于8月5日周二关闭,以配合Manly Wharf整体的重新开发”。 ![]() (图片来源:《每日电讯报》) 声明指出:“自2018年开业以来,Queen Chow Manly一直深受Manly社区的喜爱,这份爱既来自当地人,也来自悉尼食客和游客。” “Merivale……向当地社区的坚定支持表示衷心感谢。” Merivale还证实,将为Queen Chow的员工在旗下其它餐饮门店寻找工作机会。 ![]() (图片来源:《每日电讯报》) 在北海滩,Merivale经营着The Newport和The Collaroy酒吧。 Artemus在一份声明中,感谢Merivale和Queen Chow“成为Manly Wharf社区的一部分”。 “我们期待继续为Manly Wharf注入新的活力,只在创造一个安全、包容、美丽的空间供所有人享受。” ![]() (图片来源:《每日电讯报》) Artemus联合创始人Adam Flaskas此前表示,他希望通过“将海滨区域重新打造成高端餐饮目的地,从而创造一个繁荣的社区和文化中心,适合儿童和家庭,乃至所有年龄段的人群”,增加这里对当地人、通勤者和游客的吸引力。 |
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