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你买到了吗 最近去超市购物的朋友可能已经发现，蓝莓突然不好买了。 Coles门店已经贴出了特别通知，上面写着蓝莓供应出现短缺。  原来，这种深受欢迎的小浆果因为强降雨导致农作物受损、采摘计划被打乱，供应量骤降。 Coles官方随后证实，目前蓝莓供应确实“吃紧”。  一名发言人表示，尽管蓝莓的高峰季节通常是在每年的9月至12月，但“最近我们一个主要产区遭遇了强降雨，一些作物因此受损，采摘也被迫中断，所以目前的蓝莓供应有些紧张。” 不过，喜欢吃蓝莓的朋友也不用太担心，这种短缺预计不会持续太久。 Coles承诺，供应将在未来几周内恢复。  与此同时，Coles也提醒顾客，目前店内仍有大量当季水果供选择。 比如100%澳洲本地产的柑橘类水果，不仅充足，还能在冬天帮你补充维生素C。 而且虽然本地樱桃尚未进入季节，Coles目前也从美国进口了优质樱桃，数量充足，味道上佳。  Woolworths方面也表示遇到了类似问题。 一家Woolworths店内同样贴出通知，表示由于蓝莓产区受到降雨的影响，蓝莓供应受到影响。  来自悉尼果蔬市场的水果供应经理Cosimo Macri透露，这一波影响将持续至8月。 他指出，从Coffs Harbour到Byron Bay一带的产区，最近不是下雨就是阴天，而蓝莓这种作物偏偏最喜欢阳光和适当的热度。 “蓝莓需要充足的阳光，如果采摘时果子还带着雨水，那它表面就不会形成‘果霜’（bloom）——就是那层白白的粉状物，通常是蓝莓最甜最脆的标志。”  而湿哒哒的蓝莓不仅卖相差，保鲜期也大大缩短。 Macri透露，目前Coffs Harbour最大的蓝莓供应商Oz Group Coop，每周只能打包7,000至8,000盒，而他们在全盛时期每周能生产35万到40万盒。  而且不仅是蓝莓，草莓、覆盆子等其他浆果类水果也都受到不同程度影响。 比如目前市面上常见的500克家庭装草莓，就有不少是“二级品”，表面不够干净整洁。 Macri表示，如果蓝莓不是种在温室，而只是用网罩或者直接露天种植，那这波强降雨就会直接造成大规模损失。  而未来天气若转为酷热，对浆果品质同样是一大威胁。 太冷，果子长不大；太热，会直接把果子“煮熟”；再加上霜冻、冰雹、暴雨……新鲜农产品的供应简直是与天斗。 好在，除了新州，昆州、西澳和新西兰的部分蓝莓种植区仍在维持一定产量。 |
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