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在澳洲，提到童年记忆里的巧克力，不少人脑海里都会蹦出一只可爱的小青蛙——Freddo Frog。 可是最近，这只青蛙的价格飞涨，让它的“创造者之女”忍不住发声：“如果父亲泉下有知，恐怕都要坐不住了！”  这番话来自 74 岁的Leonie Wadin。她的父亲Harry Melbourne，就是当年在墨尔本 Fitzroy的MacRobertson’s Chocolate Factory打工时，亲手打造出第一只青蛙形巧克力的人。 那是在1930 年，当时一块35g的Freddo只要一便士，人人都能轻松买得起。 而如今，同样一块巧克力在Woolworths和Coles的售价已经翻了上百倍—— 尤其在去年8月，Cadbury 一口气将价格从1澳元提高到2澳元，涨幅足足100%！  官方解释是“全球可可价格创纪录上涨，以及其他生产成本增加”，但这依然让不少消费者感到心痛，尤其是那些从小吃着Freddo长大的人。 Leonie毫不掩饰父亲若看到今天的Freddo会有多失望： “他会非常非常生气——Freddo 是一块人人都能买得起的便士巧克力，而现在又小又贵。” 她自己也表示，自从父亲去世后，就再也没买过 Freddo。  Freddo 甚至已经成了澳洲“缩水式通胀”（shrinkflation）的代表——东西越做越小，价格却只升不降。 过去一年，全球巧克力行业的成本压力尤其明显。 可可价格在短短12个月内翻倍，原因是西非主要产区（供应量占全球 70%）遭遇极端天气，导致产量暴跌。 大型制造商只能将成本压力转嫁给消费者，Cadbury的母公司 Mondelez 也不例外。  消费者的反应也相当激烈，社交媒体上吐槽声一片： “小时候5分钱一只的青蛙，现在要2刀？” “Freddo现在的价格简直吓人！” 回顾Freddo的诞生，其实还有一段颇为有趣的故事。 1930年，当时才14岁的Harry Melbourne接到老板Sir Macpherson Robertson的挑战，要他设计一款新品，庆祝公司成立50周年。 老板原本想做成小老鼠形状，但Harry当场否决：“老鼠没人喜欢，尤其是女人和孩子。” 于是他灵机一动提议用青蛙——因为那时当地孩子最爱抓蝌蚪，看着它们长成青蛙，充满乐趣。 三天后，第一只“Penny Chocolate Frog”诞生，并很快改名为“Freddo”，取自包装部同事Fred的名字。  1967年，Cadbury收购了MacRobertson’s，Freddo已是家喻户晓的国民零食，每年销量超过9000万只。 遗憾的是，Harry生前并不知道Freddo在他的祖国英国也火了起来，否则他一定会倍感骄傲。 Harry Melbourne于2007年1月24日在墨尔本Epping去世，享年94岁。如今，他的女儿Leonie有5个孩子、10个孙辈和2个曾孙。 她一直向家人和公众讲述父亲与Freddo的故事，希望这只小青蛙能代代相传：  尽管如今Freddo的价格让不少人心碎，但它的地位依然稳固—— 毕竟，它不只是超市货架上的一块巧克力，更是一段澳洲人共同的甜蜜记忆。 |
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