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这款蛋糕橙味十足,百吃不腻。 




 原料:黄油80克,细砂糖70克,全蛋1个,橙汁1大匙,橙子1个,玉米粉10克,低粉50克,泡打粉1/2小匙,杏仁粉15克,糖渍橘皮丁40克
做法: 1,橙子挤出果汁备用。 
2,黄油室温下软化后加入细砂糖用打蛋器搅拌均匀。 
3,分三次加入蛋液,以快速方式搅打均匀,接着加入橙汁继续快速搅匀。 
3,刨入橙皮丝。 
4,筛入低粉、玉米粉和泡打粉的混合物,接着加入杏仁粉。用橡皮刮刀以不规则方向稍微拌和。 
5,加入糖渍橘皮丁。 
6,再轻轻拌匀。 
7,将面糊盛入纸模内约8分满。 
8,烤箱预热,180度烘焙约15--20分钟。 


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