[原创经验] 肉渣炒油豆腐

好久没有上菜了

废话少许

看成品吧

又香又鲜哦

材料：金源红包装肉渣、豆腐、平菇、青红椒

做法：1.肉渣在开水中煮一小会，沥干，汁不要倒掉，备用。

2.豆腐在油锅里炸成油豆腐。

3.平菇洗净撕成条。

4.青红椒切块，小葱切段。

5.锅中油烧热，洒入小葱，倒入沥干后的肉渣翻炒。

6.加入1中煮肉渣的开水，煮开。

7.倒入适量平菇煮开。

8.加入青红椒煮、油豆腐煮熟。

9.淀粉加少量水化成水淀粉。

10.出锅前倒入水淀粉至汤汁浓稠即可。