“吃不起了！”澳洲这两种常见水果价格暴涨，每公斤甚至高达78.4刀！

最近去超市的小伙伴，可能已经被蓝莓的价格吓退：

一小盒125g的蓝莓，居然已经卖到了$9.80！

换算一下就是每公斤高达$78.40，真·按颗计价！

相比去年10月一盒才不到$2.50，如今的价格简直翻了几倍。

原来，澳洲蓝莓的主要产区新州北部，上个月遭遇特大暴雨袭击，很多果园都被淹了。

不仅损失了即将要上市的果实，一些农场的设施也遭受了不同程度的破坏。

Berries Australia执行总监Rachel Mackenzie表示，“有些农户是全园被淹，还有基础设施损毁的，也有因为潮湿滋生病虫害而损失惨重的。”

虽然接下来的蓝莓产量会随着Far North Queensland等其他区域的产出而稍有提升，但今年整体的市场价格，依然可能维持在相对高位。

Mackenzie透露，澳洲目前正在加快出口谈判的步伐，越南市场有望很快开放，中国市场虽在“长期博弈”，但目前是首要谈判对象之一。

有趣的是，中国蓝莓产量不小，但不少品种的“基因”正是源自澳洲。

“虽然澳洲不是产量大国，但在蓝莓育种技术上却是全球数一数二的。” Mackenzie评价。

与此同时，和蓝莓一起涨价的还有另一位选手——草莓。

最近，一盒250g的草莓价格也飙升到了$5.50！

这主要还是天气的锅。昆州是澳洲冬春季草莓的主力产区，但自3月种植季开始，雨就几乎没停过。这几个月简直如同在水里种草莓，产量可想而知。

好消息是，种植方式正在升级。越来越多草莓农户改用水培架上种植，搭配成熟母株，不仅能提前结果，还更能抵御极端天气。

与此同时，新品种也在悄悄登场。育种负责人Neal博士介绍，开发一个适合商用的草莓品种需6到7年，不仅要适应多种气候，还得兼顾风味与抗病性。

今年备受瞩目的“Stella”草莓，正是纪念已故残障权益活动家Stella Young的品种。它果大、抗病、成本低、利润高，深受农户和消费者欢迎。

另外，白草莓和粉草莓也即将在明年上市，喜欢尝鲜的朋友可别错过哦！

蓝莓和草莓价格高涨的背后，不只是“供需关系”四个字这么简单。

天灾频发、种植方式变革、产业结构调整、国际出口博弈……这些看不见的幕后因素，都是决定价格的关键。