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新州卫生局敦促居民不要采摘或食用野生蘑菇,因为在包括悉尼在内的州内部分地区,都发现了剧毒的毒鹅膏菌(Death Cap)正在生长。
这种致命的蘑菇——拉丁学名为Amanita phalloides,俗称毒鹅膏菌——最近在悉尼、Southern Highlands和新州南部地区都有发现。即使只摄入一朵毒鹅膏菌也可能致命。
(图片来源:《每日电讯报》)
新州毒药信息中心(NSW Poisons Information Centre)的高级专家Genevieve Adamo表示,蘑菇中毒的症状可能不会立即显现,因而早期的医疗处理至关重要。
她表示:“蘑菇中毒的症状有时会延迟出现,但早期处理对治疗结果至关重要。”
这些症状包括呕吐和腹泻,严重的情况下可能导致肝肾损伤甚至死亡。
(图片来源:《每日电讯报》)
这一警告是在中毒事件出现激增的背景下发出的。2024年,因摄入毒蘑菇,全州有23人住院,其中包括两名五岁以下的儿童。新州毒药信息中心接到了363通涉及新州和首都领地居民食用野生蘑菇的电话,这比2023年增加了26%。
截至今年5月31日,已接到了190个相关电话。
悉尼植物园的首席科学家Brett Summerell教授警告称,没有可靠的方法来区分可食用和有毒的野生蘑菇。
他说:“没有简单或可靠的方法来辨别野生蘑菇是否可以食用或有毒,所以我们建议人们不要采摘和食用野生蘑菇。”
“即使烹饪有毒蘑菇也不会使其变得安全,您应只食用从信誉良好的杂货店、超市或农贸市场购买的蘑菇。”
(图片来源:《每日电讯报》)
Adamo则警告称,小孩子特别容易意外食用。
她说:“由于小孩子有把东西放进嘴里的习惯,这对他们是个风险。”
“看护好孩子们在户外玩耍时的安全,特别是在公园或家中可能有蘑菇生长的大树附近。移除可能生长的蘑菇以保障孩子的安全。”
自两年前在新州南部首次发现毒鹅膏菌以来,新州卫生厅和当地议会一直在对其进行持续监测。
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