悉尼面包店业态蒸蒸日上。在Good Food 2025年悉尼必选咖啡馆和面包店指南中，竞争十分激烈。
《悉尼晨锋报》评选了悉尼最佳面包店，从沿海经典的Iggy's到菲律宾人喜爱的Starlight，一应俱全。
（图片来源：《悉尼晨锋报》）
1. A.P Bakery
A.P Bakery以其出色的面包和糕点而闻名。环形码头新店提供全城最棒的热三明治，Darlinghurst的全天候店则供应可配chardonnay葡萄酒享用的生蚝和天然发酵的奶油面包。
亮点包括外皮深色的叶形面包、使用传统小麦的酸面包、焦糖化的可丽露、黄油味十足的库因阿曼，以及粘糯的个人桃子馅饼。
推荐：Aleppo辣椒、Asiago奶酪和芝麻卷，辣味比想象中更浓。
多个分店，apbakery.com.au
（图片来源：《悉尼晨锋报》）
2. Fiore Bread
位于树木成荫的Blues Point Rd上，这家意式面包店深受当地人喜爱。
面包师Alberto Dal Bosco和搭档Samantha Dean使用传统谷物，为酸面包赋予独特风味，他们的focaccia也是制作三明治的绝佳选择。
小贴士：CBD新开的分店提供更多Fiore三明治。
129 Blues Point Road, McMahons Point, fiorebread.com
（图片来源：《悉尼晨锋报》）
3. Flour
这家面包店氛围轻松惬意，是享受慵懒早晨的理想之地。糕点柜台摆满了饼干、开心果羊角面包和蓬松的油浸focaccia切片。所有食品都是店内现烤，品质有保证。
推荐：西班牙土豆focaccia。
277 Willarong Road, Caringbah South, weareflour.com.au
（图片来源：《悉尼晨锋报》）
4. Flour & Stone
Flour & Stone的panna cotta lamington蛋糕堪称悉尼美食地标。店主Nadine Ingram的招牌作品还包括柠檬糖霜蛋糕、焦糖黄油挞和司康饼等。每件烘焙品都散发着温暖舒适的气息。
推荐：首次光临不妨尝试lamington或柠檬糖霜蛋糕，也可以询问每月特色蛋糕。
43 Riley Street, Woolloomooloo, flourandstone.com.au
（图片来源：《悉尼晨锋报》）
5. Goodwood Bakeshop
这家备受当地人喜爱的面包店每周末都会排起长队。菜单每周更新，保留经典款式的同时，还会根据季节推出新品。店家注重可持续发展，每天只烘焙所需数量，所以畅销品可能会提前售罄。
小贴士：在Good Food最近的盲品测试中，这里的原味羊角面包荣登榜首。
297 Marrickville Road, Marrickville, goodwoodbakeshop
（图片来源：《悉尼晨锋报》）
6. Iggy's Bread
开业17年后，Iggy's仍是悉尼面包的标杆。他们的酸面包、面包卷和百吉饼通常在上午就会售罄。
面包内里松软，外皮有嚼劲，新鲜出炉时香气四溢。即使错过了面包，这里还提供咖啡和羊角面包，顾客可以在店内享用，聆听黑胶唱片的背景音乐。
推荐：酸面包羊角包口感独特，在品尝测试中排名第七。
31 Macpherson Street, Bronte, iggysbread.au
（图片来源：《悉尼晨锋报》）
7. Pioik
Pyrmont居民的幸福之选。前fine dining厨师Shady Wasef每天都会烤制各种美味面包和糕点。
无论是加入白兰地奶油的杏仁羊角面包，还是堆叠着蓬松煎蛋和果酱番茄酱的鸡蛋三明治，或是蘸有石榴糖浆的芝麻外皮圆环面包Simit，都令人难以抗拒。
特色：受店主埃及根源启发的朴实面包和烘焙美食。
176-178 Harris Street, Pyrmont, pioikbakery.com.au
（图片来源：《悉尼晨锋报》）
8. Tuga Pastries
这里不仅以顶级葡式蛋挞闻名，其他糕点也同样出色。店主Diogo Ferreira创意十足，提供各种令人兴奋的甜咸美食，如芝士汉堡派、巧克力馅甜甜圈和酥脆的羊角面包三明治。
小贴士：想要更悠闲的体验，可以访问附近的Tuga x Village。
231 Clovelly Road, Clovelly和10/112 McEvoy Street，Alexandria tugapastries.com.au
（图片来源：《悉尼晨锋报》）
9. Self Raised Bread Shoppe
这家小型郊区面包店以1960年代复古风格装修，充满怀旧气息。这里的草莓蛋糕、波士顿甜甜圈和披萨佛卡夏都深受欢迎。食品品质上乘，不盲目追随潮流。
小贴士：姐妹店Self Raised Snack Shoppe位于Bexley North。
45 Jubilee Avenue, Carlton, selfraised.com.au
（图片来源：《悉尼晨锋报》）
10. Starlight Bakery
这家拥有25年历史的面包店位于Doonside火车站附近，室内装修展现现代主义风格，主打菲律宾面包和糕点。
由Jeremiah Luya掌舵，面包店将经典的pandesal和撒有奶酪的ensaymadas，与新潮的紫色芋头椰子蛋糕等巧妙结合。
小贴士：店内提供用餐区，可搭配特色咖啡或冰抹茶拿铁享用糕点。
17 Hill End Road, Doonside, starlightbakery.com.au
发表于 2025-7-2 20:40:23
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