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悉尼拥有一个规模不大但活力十足的爵士乐圈,这要归功于Lazybones和Camelot Lounge等专门场所。虽然像Jazushi这样专注于现场爵士乐的餐厅已经存在很长时间了,但越来越多的爵士乐餐厅在市中心涌现,以下是Broadsheet最推荐的4家餐厅。
Attenzione,Redfern
Attenzione在一年多前开业时就立即大获成功——也是Broadsheet最喜爱的新餐厅之一。虽然它依然火爆如初,但Attenzione真的在变得更好——更加另类,更像一个社区场所。团队不断通过葡萄酒晚餐、接管活动甚至将粉丝投票选出的特色菜加入菜单来实现进步。
Attenzione的爵士之夜——从今年初开始举办——尤其受当地人追捧。每周日都有现场爵士乐,演出时间为晚上6点和8点。通常会有现场排队的座位,但座位非常抢手——所以如果你想确保自己能享受到更多萨克斯风演奏,就必须提前预订。
The Apollo,Potts Point
Olympus及其美丽的用餐室自去年年底开业以来一直备受瞩目。但The Apollo,它经营已久的老牌兄弟餐厅,依然火爆如初。在Potts Point的任何一个晚上,你都会发现它座无虚席,其持久成功的关键因素在于它从未满足于坐享其成(或这里的saganaki)。
The Apollo不断寻找新方法来吸引顾客——比如它的Gin & Jazz系列,在去年成功首秀后再次回归。每个月的最后一个周日,从中午12点到下午4点,都可以享用95澳元的套餐,里面包含这家店的经典菜品,还又现场爵士乐。在该系列结束前还有两个周日,但它可能很快就会回归。下一场是8月31日的Arthur Washington Quartet。
The Cricketers Arms,Surry Hills
你可以在Surry Hills的老牌场所The Cricketers Arms更早地的听到Arthur Washington Quartet的演出,他们几乎每周三都会在这里演出,通常还会带着一群音乐发烧友。这是一个你会想要给声带热身的场所——他们会鼓舞大家一起唱歌。
演出时间为晚上7点到10点,但可以早点过来在楼上的小酒馆Chez Crix用餐。悉尼有很多很棒的二楼法式小酒馆,比如Porcine和Bistro Grenier,虽然这家可能还没有引起你的注意,但它有很棒的酒单,还有楼下对应餐厅所有的摇摆魅力,外加一些法式风情作为额外加分项。主厨Wesley Cooper Jones会在厨房里做着一些非常酷的事情,最关键的是价格也非常给力。
The Old Fitz,Woolloomooloo
虽然我们不知道为什么周日似乎是悉尼最常见的爵士乐之夜,但我们当然不会抱怨。很难想到有什么比在Old Fitz一边享用烤肉一边享受爵士乐更好的方式来抵御周末即将结束的忧郁了。在这家Woolloomooloo的老字号餐厅,每周日下午都有这样的活动。
烤肉——搭配有所有经典配菜——从中午12点开始供应,现场爵士乐从下午2点开始。烤肉很快就会售完,所以如果你想一边听音乐一边吃烤肉,最好提前预订。
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