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大家有没有注意过,在寿司店外卖盒子里,总会躺着一条小鱼?里面装的就是酱油。几十年来,这个“小鱼瓶”几乎成了寿司的标配。
但从今年 9 月 1 号开始,南澳要率先在全球禁用它了!
为什么?
因为它其实是一种一次性塑料制品,用几秒钟就被丢掉了。
但问题是,这种小鱼太轻太小,特别容易掉在地上、被风吹走,最后跑到下水道和海滩,成了常见垃圾。
而且海洋学家还提醒:这种塑料鱼看起来就像真的小鱼,可能会被海洋生物误食。一旦吞进去,不仅难消化,还会在体内残留很久。
其实,这个鱼瓶并不是日本寿司的“古老传统”,它只是 1954 年才发明的,算下来也就几十年历史。
最早是因为塑料便宜、方便,所以才迅速流行全球。
这次南澳的新规,主要是针对 30毫升以下的塑料小鱼瓶,像酱油小袋子还可以继续用,
但政府鼓励寿司店用大瓶分装,或者可重复补充的容器。
除了小鱼瓶,这次禁令还包括:一次性塑料刀叉、泡沫塑料餐盒等等。
环保人士说,这只是减少塑料污染的一小步,更重要的是,政府要从源头减少塑料的生产和使用,否则海洋和海岸线还是会被塑料垃圾淹没。
所以,下次你吃寿司的时候,可能就再也见不到那个可爱的小鱼瓶了。
新闻后,华人朋友炸锅:
不是,那问题是,以后买外卖的寿司,就只能白口吃???
吃寿司为何一定给酱油?我都不吃,原味多好。
小鱼酱油到底是哪个牌子,感觉瓶装的都没有他好吃。我堂食也都是挤小鱼酱油。
之前看到一个说为了代替这个小鱼,把酱油装进"洗衣凝珠"一样材质的材料里。
换成姜或芥末的包装就好了啊……
这些都是工厂大量制造出来的化学酱油,要吃就吃纯天然酿造非基因改造的好酱油。
真是闲着没事。本来Coles和lga的塑料袋都是质量很好的,拿来装垃圾都不用担心漏,结果23年全变成破纸袋,净整烂活。
宁愿不吃了~ 寿司配wasabi和酱油才是完美。
......
大家怎么看?
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